らーめん風花

金沢駅前、ライブ１ビルを左に曲がり、此花通り沿いにあるラーメン屋さん。

アサーリ醤油味が自慢。。

注文したのは、もやしチャーシュー大盛り！！

まずは、大盛りの器の大きさにびっくり！！
しかも、大降りなチャーシューとモヤシに隠れ、
麺がぎっしり。。。

まずはスープだが、鶏がらのみのダシで、非常にあっさり。。醤油は若干の甘口。。。
このスープは、すーっと食道を駆け抜けます。。

中細ストレートの卵麺。。私は、この卵麺の香りが好きで、どの店でも、箸で麺を持ち上げた時、卵麺だと、ニンマリします。。
茹で具合も丁度良い感じで、実に食べ応えがあります。
しかし、食べても食べても、一向に減らない・・・。大盛りはシパーイか。。（汗）

チャーシューは、脂身と赤身のバランスも良く、タレも薄味。。肉厚なところも嬉しいです。。

後から入って来た常連客が、大盛りは多すぎなので、中盛を設定してー！と、言ってたのが象徴的でした（爆）。

アサーリ好きさん、是非！



住所: 石川県金沢市此花町2-4
電話 : 076-264-2229