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ラーメン　達

滑川で１番！？

2008年10月05日

"達"と言えば、金沢の『麺屋達』を思い浮かべるのですが、滑川にも同名のお店があります。

旧国道沿い、パチンコ屋さんの隣（同敷地内）にあるラーメン店。。

どうしても金沢のお店と比較してしまうのですが、
ラーメンは明らかに別モノ。。

とんこつ魚介系背油イパーイの見た目こってり系スープ。

しかし、以外とあっさりしており旨みが広がります。

麺は多加水ストレート中太で、シコシコの噛み応え。。

バラ肉ロールのチャーシューもウンマー♪

全体的に丁寧な作り方で、好感の持てる味です。

サイドメニューの「やみつきゴマキャベツ」もオススメ！

ラーメン不毛の地、滑川にあって、今のところ１番のお店です。。

住所: 富山県滑川市上小泉2699-2
電話 : 076-475-5900

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