ゆっき～。のブログ一覧

レッドプロジェクターまでは良かったのです

が、クリアレンズがいきなり曇りはじめた為に急遽外して磨くことにしました

今晩はじっくり磨きに挑戦しようと思います

まずは腹ごしらえなので今晩は鯖の和風ソテーにしました

少し味付けがしょっぱいかなと思いましたが旨い

ついでに鯖味噌煮も造りましたが弁当に詰めました

もう一つ親子丼の具まで造りましたがこちらは明日の朝メシです

磨きに気合いを入れるので写真はこれだけにしますﾃﾞﾊ

本日の晩御飯はタイトル通り

無印良品のグリーンカレーです

ここのミックススパイス系は非常に使いやすい上にうまい

今回は具だくさんにしてみました

エリンギ、さやえんどう、ピーマン、人参、玉ねぎ、じゃがいも、鶏肉です

サラダはキャベツの千切りふきのとうドレッシングあえ、

トマトスライス＋生ハム、きゅうりのスライスです

きゅうりのスライスは一工夫加えて模様がついてます

ねぎの千切り器で傷をつけてスライスすると歯車みたくなりますよ～

食感も変わるのでお試しあれ

周りにでなく自分自身に

嫁さんがお仕事で今週末もいないし今日は給料日なんでせっかくだから外で

…と考えたんですがなんか秋刀魚が食べたくて（笑）

今日の秋刀魚は蒸し焼きにしてみました

みずみずしい味がしてこげもなくいい感じ

他は塩野菜炒め、あさり汁

今日は余計な調味料を省いて薄味です

これでもうまい

最近身体にいい料理番組がお気に入り

とりあえず明日以降の仕込みを一つ

豆腐ハンバーグです

合いびき肉１５０㌘

おから１００㌘

玉ねぎ半分（６００Ｗレンジで１分半）

塩、こしょう少々

んで…

混ぜる

混ぜる

混ぜる

粘りがでてきたら丸めて完成

焼く時は醤油、みりんを１：１で

簡単でうまいですよ

へるしぃだしね


さて、これから慣れないパソコンの分解をするのでもし失敗したら…

いつも通り携帯から更新します

（だからどうした？）

臭そうなタイトルですが確かに臭いはあります

今日は…

パスタのアンチョビソース（レトルトソース）

イエローカレー＆インド米

棒々鶏の洋風サラダです

なかなかうまいっすよ

もちろんパスタ以外は全て一からやってます

タイカレー系は暑い日には最高ですな