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ゆっき~。のブログ一覧

2008年02月22日 イイね!

久々の料理ネタひらめき

久々の料理ネタ最近造った料理をUPしてないのであげてみまするんるん

今日は久しぶりにナシゴレンを造ってみました黒ハート

ペーストと醤油を1:1で混ぜたら知ってる味に近くなってきました

味は良かったのですがまだまだペナン島の屋台の味には遠い…

次回は醤油を増やしてみようと思いますわーい(嬉しい顔)

なぜか付け合わせのおかずは餃子だったり(笑)

中■製ではないですよ黒ハート
Posted at 2008/02/22 22:09:48 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理
2008年02月07日 イイね!

久しぶりの料理ネタるんるん

久しぶりの料理ネタご飯はきちんと造ってますがUPするほど見た目にこだわらなくなったゆっきーです

おはようございます(汗)

昨晩は久しぶりにグリーンカレー造りましたるんるん

ナンプラーがきれていたので秋田名物『しょっつる』で代用(笑)

同じ魚醤油なので違和感なく造れましたウッシッシ

手前は鶏むね肉と豆腐のカルパッチョ風

蛋白質とらないと…

いろんな意味で必要になりますからね黒ハート

やっぱり冬は暖まる料理が一番ですな黒ハート
Posted at 2008/02/07 08:53:07 | コメント(2) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理
2008年01月25日 イイね!

オフ会は行けず晩御飯ウィンク

オフ会は行けず晩御飯またまた雪が15センチつもりました

こんばんは

雪国からお送りします。ゆっきーです

今日はさすがに天気も非常によろしくないので家でゆっくりしております

今日は

・レンコンと油揚げの炒め物

・もやしと桜海老炒め

・ししゃも焼き

・大根おろし

・カツオのたたき

・ホタルイカ

ですわーい(嬉しい顔)

ちと多かったかな(笑)
Posted at 2008/01/25 20:32:28 | コメント(1) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理
2008年01月23日 イイね!

偽装丼(笑)

偽装丼(笑)偽装親子丼造ってみましたるんるん

味付けは比内地鶏スープを使い、肉はブロイラーです(笑)

ただ造るだけじゃつまらないので肉は焼き目をつけてみましたウッシッシ

匂いはまさに究極の親子丼exclamation×2

うまかった~黒ハート
Posted at 2008/01/23 09:08:35 | コメント(1) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理
2008年01月19日 イイね!

スーパーHなものからわーい(嬉しい顔)

スーパーHなものから新潟に帰省中のゆっきーです

こんばんは

以前秋田で買ってきた比内地鶏の素を使って究極の親子丼(偽)を造りました

味付けは比内地鶏スープ、肉と卵、野菜はスーパーHのモノです(国産)

そのまま煮ては面白くないので焼き目をつけてから煮込みました

結構味も良いので久しぶりに『究極の親子丼』の気分が楽しめましたよるんるん

ブロイラーでも美味いんじゃいexclamation×2





しかし…スーパーHと表記すると何だか怪しいですな(笑)

ねっるんるんpiro-taさん黒ハート
Posted at 2008/01/19 20:26:30 | コメント(1) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理

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