ゆっき～。のブログ一覧

昨晩は地元六日町に出来た新しいお店
『ラーメンてつや』に行ってきました
オープン初日の夕方に行ったらスープ切れで入れなかった
＆５日までラーメン全品１００円引きっちうわけで
中は食券式で、こちらの主人が修業をした『らーめん土佐屋』と同じ形式
味も近い感じでしたが醤油は魚の薫りが強く、味噌はこってりを選んでも土佐屋よりあっさり目でした
味は申し分ないのですが、量が少なかったのでもう少し値段を上げてでも標準の量を増やして欲しいこと
トッピングねぎが余りにも少な過ぎるのでもう少し考えて欲しい２点が気になりました
せっかく出来た美味い店、これからも長く続いて欲しいもんです
ごちそうさま(^_^)v

正直、新潟系のラーメン以外は久しぶりです
昨晩はお友達のとれびん＆雨月さんペアと晩御飯ご一緒させていただきました
場所は小川流さんという家系ラーメン
食べてみた感想ですが…『超うめえ』
節を効かせたスープに布海苔そばを思わせるコシの強い麺が負けてません
厚切りのチャーシューはまた絶品とろける手前でやめてあるので微妙な歯ごたえは残してあります
こちらは中盛（1．5玉）、大盛（2．0玉）だったので迷わず大盛りをチョイスしました
全体的に味が上品で終わった後もニンニクがかなり入っていた割にあっさりとした後味、更にお腹に優しい（笑）
久しぶりにラーメン食べた後にもたれなかったです
関東圏レベル高ぇまた行きたいですよ

小千谷の勝龍の新メニューを試してきました
冷棒々鶏麺です
味は結構いけてますがボリュームが結構
醤油ベースですがゴマダレもかかっていて２つの味が一気に楽しめます
一回食べてみては？今の時期にはもってこいかと
前回は『ドッカンシャイニング』（笑）
こちらもなかなかいけましたよ

早い夕ごはんは中郷にある『食堂ミサ本店』に行きました
もちろん頼んだのは有名なみそラーメン
ニンニクたっぷりで夫婦共々美味しくいただきましたよ
ごちそうさま

ちなみに今日はもう閉めるみたいです
やたらと高田城観桜会気にしてたから多分…（笑）

こちらは同じ暁天で嫁が頼んだ『から味肉麺』です
辛さはこちらの方がマイルドで野菜炒めとにんにくの風味が非常に角煮とあっていました
煮卵食べてみたかったですがカミさんのなので断念
『非常に濃厚で美味しかった』そうです