hiro-ezoのブログ一覧

穏やかな天候で迎えた大晦日。

大掃除も済ませて、ゆっくりと酒を飲みながら

カニ祭

シャブシャブね♪（タラバとズワイの）


大晦日等のイベントでなければ、なかなか食べられない食材である。
一家団欒で十分に御堪能しました♪。

もちろん、タラバ蟹のボイルもね♪。



年末ぐらいは贅沢しなきゃ！。
皆さんも楽しい大晦日を迎えられている事でしょうね。


この場を使って・・・

他愛の無い事を書いているブログですが、これからも見て頂けると嬉しいです。又、これからも皆さんのページを拝見出来るのを楽しみしています。
今年は、みんカラを通じて色んな方と交流を持てて楽しかったです。来年もオフ会や情報交換を沢山出来ると嬉しいですね。

皆さん良いお年をお迎え下さい。
そして来年も宜しくお願いします。

昨日は御用納めで仕事も終わり・・・ちょっと飲みすぎで爆睡・・・そんな事でブログ徘徊も一日遅れ・・・。


今頃？！と思われるかも知れませんが、以前色んな方のブログで話題になっていた豆腐を、やっと食べてみました。



男前豆腐店
風に吹かれて豆腐屋ジョニー

シリーズは沢山ある様なのだが、我が街で見つけたのは コレ でした。
味は、かなり 濃厚 で醤油や薬味等なくても美味しく頂ける・・・食感としてはプリンを食べている様・・・ネーミングも面白いしね。
一般的な豆腐よりお高めだが、この濃厚な味なら 納得！ 。今度は違うのも食べて見たくなった。

まだ食べた事の無い方、是非お近くのスーパーで！。

今日は朝から雨・・・アイスバーンの路面の上に降ったものだから、スケートリンク状態でツルツル・・・天候も荒れ気味で事故も多かった模様の北海道。

そんな中でも仕事での移動はあるもので・・・本日は富良野で休憩

富良野チーズ工房

以前にブログＵＰしたワイン工場に並び、観光スポットとしても有名なので御存知の（行かれた事のある）方も多いだろう。




ここは乳製品等の販売はもちろん、チーズやバター、パン等の手作り体験が出来て、御家族揃って楽しむ事も出来るのだ。

チーズの試食は、常時置いてあるのだよ・・・



もちろん満足行くまで試食させて頂きました♪。

こちらのチーズは、味もなかなか良いですし、お取り寄せも出来るので興味がありましたら是非！。
富良野に来られた際は、立ち寄って頂きたい場所の１つである。

今日仕事から帰ってくると、親父から思いがけない頂き物が・・・

毛がに

早速、ボイルとカニ汁を作ってビールで 乾杯！
大晦日までカニはお預けと思っていたのだが、とてもラッキーな晩飯となった。
冬はやっぱりカニだよね～ ♪

昨晩は一家団欒でクリスマスを・・・って飲みすぎてしまい、そのまま爆睡・・・一日遅れのブログＵＰ・・・。

お店へ食べに行くのも良いのだが、今年はお家でクリスマス。
娘にプレゼントをあげて、ツリーを見ながら晩餐を・・・。
今年のケーキは・・・って、いつも何かと甘い物を食べているので「特に拘らなくてもいいんじゃない？」って事で予約もせず当日に。
これから長～く家族揃ってイベントが出来る様にと、親の エゴ を込めて（？）長いロールケーキを・・・

イコル　イコロ～ル

このお店は以前、「とうふプリン」でブログに書いた場所でもあるので、御存知な方もいらっしゃると思う。

このロールケーキは見た目にインパクトが有り、 全長５０ｃｍ もある。フワフワの生地に甘さ控えめのクリームで、結構な勢いで食べ進められちゃうのだよ。



画像はバニラだが、全１０種類あるのでお好みの味を見つけてみるのも楽しいかも・・・お取り寄せも出来るので、興味のある方は是非！。