バリバリヴァンガードのブログ一覧

シハチ鮮魚は、前回新さっぽろ店でがっかりさせられたけど、今回は良い感じでした、
刺し盛りのエビもボタン海老も大きくてこれよねって感じ。
日本酒利き酒も日本酒好きには楽しいですね。
コスパは高くて、良いですが激込みと落ち着かないのは仕方がない。

ここは、昔からあって、札幌駅北口の外れで、躊躇してましたが、ヨドバシに用事があって
突撃しました。11時5分着、予想以上に混んでん無い。4人掛けのテーブルに二人で着席。
味噌と醤油を頼みましたが、何せ皆さんチャーハン注文してて、評価もチャーハン美味しいと
。でチャーハン追加して、先にチャーハンが、、、パラパラだ。
ラーメン来てから一緒にと思い、一口だけ、味見しっかりした味付けだけどちょっとご飯固め？
味噌ラーメンが来てスープを頂くとちょっと変わった風味。
なんだろう、僕の舌は？わからん内にチャーハン硬くなって
えーーー、おかしいなぁ
たまたま、でしたかね、残念。

名古屋の朝食に、ホテルの1Fのレストランで、、、
6時半開店で2番で入店。
おしゃれな店内ですね、さて何を食するか？
有機野菜がいっぱいの朝食らしいが？
オペレーションが、わからん。
皿が野菜の舌にある？
皿だけで野菜を盛り付ける？
椀とか、小鉢は無し。
だから、ご飯も納豆も皿に盛る
とにかく不親切。
常識が固まった親父には、理解に時間がかかる。
ドアは開いたまま、、、寒い。
食器はセルフで下げる？

セントレアに着いて、まるやに行くか、半蔵製麺に行くか迷って半蔵に行ったので、夜はひつまぶしで。
なんと夕方5時なのにもう15人くらい並んでる。
鰻で並ぶのはちょっと、、、、
ホテルで仕事もしたいので、テイクアウトで。
ほぼほぼ店内と変わらないお値段、出汁無しで3,650円、
ホテルで出汁は温めれないので、出汁無し。
ご飯の量たっぷり。
流石に出汁で食べる体ですね
ちょっと、初めて感じた臭み。
でも慣れた、ご馳走様でした

つまみの風来坊の手羽先も頂きました。

名古屋の会議で久しぶりのセントレア、名古屋駅で獅子丸と思ったけど、時間的にお昼に突入なら、
新しくできたこのお店で。
11時に並ばずカウンターへ、ラッキー！着丼のこのラーメンは美しい。
馬鹿舌の修行にピッタリなスープ、細身のストレート麺、おいちい。
味変のこのなんとかのオイルが微妙でした、最後に噛んだあの赤い実ががっかり。
あれは、好き好きですが、後に馬鹿舌に残って残念だったのね