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2023年10月28日

第4回 ピッツァの会(別称:Suicaの会)! (2023/10/28)

第4回 ピッツァの会(別称:Suicaの会)! (2023/10/28) 1年半ぶりの「ピッツァの会」、盛大に第4回を開催することが出来ました~








【 過去の開催記録 】
第1回 ピッツァの会! (2020/11/28)
第2回 ピッツァの会! (2021/12/4)
第3回 ピッツァの会(別称:Suicaの会)! (2022/4/29)


今回の豪華メンバー総勢10名はこちら(順不同)!
遠路はるばるお越し頂きありがとうございます~
 * マースケGT さん & JO様
 * タカ11 さん
 * DJ-KAZ さん
 * ドラ2 さん
 * totomo. さん
 * Goodspeed-F さん
 * レフトハン さん & ジュニアくん
 * ワタクシ


今回の撮影機材はこちら。
今回はノイズを減らすためにISO上限を3200にしましたが、それでもまだまだノイズが出ますね。 RAW現像の際にはLightroomのノイズ除去を実行しないとダメなようです。ただ、ノイズリダクションは時間がかかる&しょっちゅうスタックするのであまり使いたくないんですが…

Leica Q2


【 機材のセッティング 】
+ 絞り : f/5.6~8
+ ISO : AUTO
+ S/S : AUTO

【 RAW現像のセッティング 】
+ プリセット「カメラ設定」
+ プロファイル「Adobeカラー」→「自動補正」を適用
+ 各種パラメーターはちょこっと調整
+ 水平修正あり、トリミングあり





会場はこちら。
Pizzeria FILONICO




スタート時間は18:00ですが、皆様まじめ(やる気満々?)なので早めに集合されていました(笑)




時間になったのでスタート!
まずはかんぱ~い!







前菜5点盛り
+ サツマイモ&サワークリーム
+ 天然マイタケの薪窯焼き
+ モッツァレラチーズとシャインマスカット
+ チーズ2種類とナッツ
+ スパニッシュオムレツ
まずは前菜から。オーナーシェフさん、今回も気合を入れていろいろな料理を作ってくれました。




いろんな意味で「デカい」チーム(笑)!
ワタクシもこちらのメンバーだと思われますが…(笑)




今回は飲み物は各自好きなものを好きなようにオーダーするスタイル。
ジョージアの赤ワイン、イイ感じでした。




ピッツァ(1)
+ マルゲリータビアンカ(イタリアから輸入した水牛のモッツァレラ使用)
スペシャルなチーズを味わうためにトマトソースが無いバージョン。




いろんな意味で「〇態」なチーム(笑)!
何でも自前でこなしちゃう人たちです~




ピッツァ(2)
+ サンマのグリルとオリーブ
季節感のあるサンマのグリル。 オリーブと良く合います。




いろんな意味で…、何だろう(笑)?
あ…、(以下自粛




ピッツァ(3)
+ サルシッチャとかぼちゃ(サルシッチャはイタリアのソーセージです)
3種類目はちょっと変化球。 かぼちゃのピッツァはもしかして初めてかも? でしたが、サルシッチャの塩味と良く合いますね~




それにしても話が尽きませんね~




パスタ
+ シーフードスパゲッティ (ムール貝、アサリ、ホタテ、シラス)
ペスカトーレにシラスがプラスされた「THE シーフード」! これは美味かったですね~




デザート3点盛り
+ カンノーロ (シチリア発祥のお菓子で、パイ生地の中にリコッタチーズのクリームを詰めたもの)
+ チョコレートケーキ
+ チーズケーキ
+ 柿
最後はデザート盛り合わせです。 チョコレートケーキとかチーズケーキはこちらではほとんど食べたことが無かった新鮮に楽しめました。




デザートそっちのけでまだまだ話しますよ~(笑)




食後の飲み物
+ エスプレッソ
最後はエスプレッソでしょう~
こちらのお店には以前にブルーボトルコーヒーの本店でバリスタをされていた方がいらっしゃるので、ホンモノのコーヒーを楽しむことが出来ます。




エスプレッソやカプチーノ、カフェラテなどなど、なんでも淹れてくれるのですが、バリスタさんが入れたものは他のスタッフさんが淹れたものとは一味違います。
クルマで例えると…、同じクルマでコースを走行してもドライバーによってタイムがまちまちな感じでしょうか…?
プロの仕事はやはり凄いです!





美味しい食事と楽しいネタ満載の会話で楽しみました!
ご参加の皆様ありがとうございました~




今回は2次会はナシでした…(残念


ブログ一覧 | グルメ 【XXの会】 | グルメ/料理
Posted at 2023/11/01 18:27:05

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この記事へのコメント

2023年11月2日 7:17
楽しい機会ありがとうございました DJ-KAZさん、超久しぶりでした
他の方々は、毎度でした

何時ものワイワイガヤガヤ
〆のデザートと珈琲を忘れる程
企画〜〆blog迄、お疲れさま
次は、恒例 もんじゃ焼きですね
コメントへの返答
2023年11月2日 16:15
こんにちは。 コメントありがとうございます!

先日はありがとうございました。
たまにはみんなで会って、くだらないネタも含めて気兼ねなく話して笑うのは気持ち良いですね~

今後も定期的に開催したいと思います。
「もんじゃの会」は大幹事様にお願いしましょう~
2023年11月2日 16:32
幹事☆ありがとうございました
<(_ _)>
楽しい×楽しい集まり♬時間が足りませんでした。
全員での集合写真は忘れないようにしますね(-_-;)
大幹事のスギさんが撮りてで映ってないので騒ぐ専門で
反省してます(-_-;)
コメントへの返答
2023年11月3日 20:58
こんばんは。 コメントありがとうございます!

先日は遠路はるばるSuicaを駆使してお越し頂きありがとうございました~(笑)!
あんな話題やこんなネタが尽きず、あっという間にお開きでしたね。
次回は一年後と言わずにもっと早めに企画したいと思いますので、またのご参加をよろしくお願い致します~
2023年11月2日 18:01
今回も スペシャルコース!
幹事 いつも感謝です♪
かぼちゃのピッツァ スル〜してましたが
美味しかったですよ!
締めの エスプレッソも ひと味違って
マシーンの 使い方と さじかげんで
こんなに かわるんですね〜 ^ ^
次回は あ・そ・こ で
よろしくお願いします♡
コメントへの返答
2023年11月3日 21:08
こんばんは。 コメントありがとうございます!
せっかくの休日に遠いところまでお越し頂きありがとうございました~

ピッツェリアのシェフさん、毎回頑張ってますね~
かぼちゃのピッツァ思った以上に美味しかったですね。チャレンジしてみるもんですね(笑)
エスプレッソを楽しみに是非またお越し下さい!
次回は、あ・そ・こで! アレンジしますね~(笑)
2023年11月3日 9:58
いつもおいしくって素敵なお店「FILONICO」
私的には、もはやすぎさんのおうちにご飯食べに行く
感覚になってきていますが(笑)
いつもと変わらぬオシャレな時間を楽しませて
もらいました。

ジュニアのお食事会デビューも「FILONICO」
面倒みていただいてありがとうございました♡
色々とお話を聞いて頂き、すっごく喜んでいました。
コメントへの返答
2023年11月3日 21:11
こんばんは。 コメントありがとうございます!

先日はジュニアくん共々わざわざお越し頂きありがとうございました~

あの店は我が家の第二のダイニングルームですのでお気軽にお越し下さい(笑)

ジュニアくん、オヤジに似て(それ以上?)クルママニアですね!
今後が楽しみです~
早いところFSWデビューさせましょう~!

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「【レイバック】 キリ番 9,000km (2024/11/20) http://cvw.jp/b/1983456/48100783/
何シテル?   12/03 10:19
LEXUS IS F DST(MY2014、TRD/CCS-P Stage-2実装)に乗っています。 富士スピードウェイでスポーツ走行を楽しんでいます。 3年半...

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