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イイね!
2013年11月02日

コッテリ らーめん

久ぶりの豚骨らーめん 「ラー麺 ずんどう屋」
スープはコッテリ、麺の硬さは普通を注文!

先ずはスープから 「おっ・・久ぶりの味」 このトロトロコッテリ味は好いね!麺は細めんですから個人の好みでしょうけど、豚骨には細麺があうね。
チャーシューも軟らかいし・・しっかり味付けもできている。
しかし・・スープが後になってキツイ、歳かな?・・・久しぶりのコッテリは厳しかった普通で十分と思った。
でも美味しい!
このコッテリ味・・・忘れた頃合いには良いかも!
次はスープは普通で注文っと。




ブログ一覧 | らーめん | グルメ/料理
Posted at 2013/11/02 11:35:30

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この記事へのコメント

2013年11月2日 22:15
豚骨コッテリ大好物デス(*´∀`)♪
美味しそう~

博多っ子の私にはそそられます…笑
コメントへの返答
2013年11月2日 22:43
博多っ子さん こんにちは、
長浜らーめん と 高菜が美味しい。

十数年前だが、仕事で博多に行った時に食べたラーメン、
スープが白いのに驚き、細麺に驚き・・・豚骨味に目覚め、
それ以来 豚骨味のファンです。

ここのスープコテコテ!(ポタージュスープの様なトロリ感)
チャーシューは口に入れると溶けていきます。
連チャンで食べるのはキツイが! 美味しいですよ。

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「乗り換え? http://cvw.jp/b/1989562/48594347/
何シテル?   08/11 21:20
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