今週の晩酌〜19(尾澤酒造場・長野県) poco a poco 19

今週の晩酌、小澤酒造場さんの19は何度かいただいていますが 日本酒らしからぬ瓶のデザインに惹かれて購入🍶

そういえば、最近瓶のデザインで選んでいる傾向がありますね・・・😅

長野県長野市 株式会社尾澤酒造場
poco a poco 19 火入れ



”火入”のラベルって、なかなか珍しい気がしますね🤔




瓶詰め日と出荷日を記していただけるのは、いいですね👍

ただ、ラベルだけでは”長野県産米100％の純米酒”ってことしかわからず🤔

きっと「先入観にとらわれず、目の前のお酒を楽しんでください」っていうメッセージですね♫




ひと口含むと少しトロッとした口当たりの濃いめの甘口で、フルーティな香りが心地いいですね👍

程よく酸味があるので、あと口もスッキリで飲みやすいお酒でした😊




原材料：米・米麹　　　酒米：長野県産米100％
アルコール度：16度 　 精米歩合：50%
日本酒度：　　　酸度：　 　アミノ酸度：
使用酵母：　　　　製造年月：2019.09.(蔵出し)
醸造法 等：生詰・1回火入れ　製造2019.05瓶詰め