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2020年11月24日

今週の晩酌〜AKABU(赤武酒造・岩手県) AKABU 純米吟醸 愛山

今週の晩酌〜AKABU(赤武酒造・岩手県) AKABU 純米吟醸 愛山 今週の晩酌、赤武酒造さんのAKABUの愛山🌾

岩手県盛岡市 赤武酒造株式会社
AKABU 純米吟醸 愛山


最近よくいただいていたAKABUは クリアボトルのEarthシリーズでしたが、また違った雰囲気のデザイン✨



Earthシリーズは並べてみると綺麗です🍶

AIR 純米 2020
AKABU SNOW 純米
AKABU MOUNTAIN
AKABU SEA 純米




「若き杜氏”古舘龍之介”を中心に志しある社員が
 魂を込めて醸した日本酒です。
 目指すものは、妥協せず仕込みひとつひとつを
 大切に日々進化する酒造りです。」

「兵庫県産”愛山”を原料米とし、情熱と愛情と根性で
 醸しました。
 フレッシュさを残しながらも、愛山らしい柔らかい
 味わいと香りが優しく口中に広がります。
 これがAKABUの”愛山”です。ゆっくり楽しんでください。」




開栓すると AKABUらしいフレッシュ感のある気持ちのいい 華やかでフルーティな香り✨

ひと口いただくと 柔らかい口当たりで香りが広がり、すっきりとした甘みで スルスルといただけました🤗




原材料:米・米麹    酒米:兵庫県産愛山100%
アルコール度:15度    精米歩合:50%
日本酒度:   酸度:  アミノ酸度:
使用酵母:       製造年月:2020.07.
醸造法 等: 愛山 1回火入れ






ブログ一覧 | 今週の晩酌:岩手県 | グルメ/料理
Posted at 2020/11/24 19:37:22

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この記事へのコメント

2020年11月24日 22:02
こんばんは~。
赤〇好きとしては、まだ出会えていない逸品です!
感想を拝見する限り、自分好みのお味のような・・😍
探すの頑張ってみます👍
コメントへの返答
2020年11月25日 7:50
おはようございます☀
私も初めて出会いました🤗
赤武酒造さんらしい 美味しい1本でしたよ👍

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「"LAGER"と"LAGARの綴り違いのビール「開拓使麦酒仕立て🍺」、無事に発売されることになりましたね♫ 2/2を楽しみに🤗」
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