今週の晩酌〜AKABU(赤武酒造・岩手県) AKABU 純米吟醸 愛山

今週の晩酌、赤武酒造さんのAKABUの愛山🌾

岩手県盛岡市 赤武酒造株式会社
AKABU 純米吟醸 愛山


最近よくいただいていたAKABUは クリアボトルのEarthシリーズでしたが、また違った雰囲気のデザイン✨



Earthシリーズは並べてみると綺麗です🍶

”AIR 純米 2020”
”AKABU SNOW 純米”
”AKABU MOUNTAIN”
”AKABU SEA 純米”




「若き杜氏”古舘龍之介”を中心に志しある社員が
　魂を込めて醸した日本酒です。
　目指すものは、妥協せず仕込みひとつひとつを
　大切に日々進化する酒造りです。」

「兵庫県産”愛山”を原料米とし、情熱と愛情と根性で
　醸しました。
　フレッシュさを残しながらも、愛山らしい柔らかい
　味わいと香りが優しく口中に広がります。
　これがAKABUの”愛山”です。ゆっくり楽しんでください。」




開栓すると AKABUらしいフレッシュ感のある気持ちのいい 華やかでフルーティな香り✨

ひと口いただくと 柔らかい口当たりで香りが広がり、すっきりとした甘みで スルスルといただけました🤗




原材料：米・米麹　　　　酒米：兵庫県産愛山100％
アルコール度：15度 　　 精米歩合：50％
日本酒度：　　　酸度：　　アミノ酸度：
使用酵母：　　　　　　　製造年月：2020.07.
醸造法 等：　愛山　1回火入れ