今週の晩酌 〜 ドナティ(遠藤酒造場・長野県) DONATI 純米吟醸 初汲み CHAR シャア

今週の晩酌、長野県の酒蔵さんのお酒にも多くお世話になっています♫

長野県須坂市臥竜 遠藤酒造場
DONATI 純米吟醸 初汲み CHAR シャア

これをいただいたのは2月の中旬に入る頃📅

初めていただきましたが・・・シンプルにラベルに惹かれました😅



「ワイングラスでおいしい日本酒アワード
　最高金賞受賞酒
　The Fine SAKE Awards Janan
　GRAND GOLD MEDAL」





「初汲み DONATI 　CHAR シャア　JUNMAI GINJO」

名前が面白いな・・・と調べてみると、実在の彗星の名称をつけているらしい🌠
　・中取り純米大吟醸：一番明るい彗星"BENNETT"
　・初汲み純米吟醸：二番目の明るい彗星"DONATI"
　・直汲み純米：三番目の明るい彗星"HALLEY"





「販売者 株式会社田村商店　熊本県人吉市西間上町」





ラベルのQRコードからは 遠藤酒造場さんのウェブサイトへ💻




開栓すると、華やかでフルーティな香り✨

ひと口いただくと すっきりした甘みとジュワッと広がる旨さ、しっかり感じる酸味がアクセントで、あと口のキレもよく、軽やかに楽しめるお酒でした🍶





原材料：米・米麹　　　酒米：国産米100%使用
アルコール度：15度　　　　精米歩合：59％
日本酒度：　　酸度：　　アミノ酸度：
使用酵母：　　　　　　　製造年月：2025.12.
醸造法 等：純米吟醸酒　杜氏名 高野伸