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週末に冷蔵庫内の整理をしていたら、この一本が隅っこに眠っていました🍺

雷電 BIERE DE RYDEEN　季節仕込みビール 秋仕込み IPA

長野県出身の大関・雷電為右衛門（らいでん・ためえもん）の名前を冠した”オラホビール 雷電🍺”


今週の晩酌の方も まだもう少し秋感が続いていますが・・・ビールまで時期外れ😅



「オラホビールは、ビールの旨味や味わいを追求しています。
　そのため、ホップや成分由来の沈殿物が生じる場合がありますが、
　品質に問題ありません。」




「季節仕込みビール五か条
　一．春には 春の食材の繊細な味覚を損なわないビールとすべし！
　一．夏には 盛夏に心地よくかつ味蕾に響くビールとすべし！
　一．秋には 秋の恵みに感謝し、豊かな実りの酸化の如く、
　　　芳醇な味わいのビールとすべし！
　一．冬には 厳寒の日にしみじみ味わえる深いビールとする。
　　　こたつの良き友とすべし！
　一．四季折々 その季節に合った美味しいビールを仕込むべし！
　即ち、”季節仕込み”也」
　　　



グラスに注ぐと 深みのある色味が秋を感じさせます🍁

味わいもしっかりで しっかり苦味ながら尖ったところがなく 楽しめるビールでした👍




親戚の家の”自家製五平餅”とともに♫

ちょうどオラホビールも長野県のブルワリーなので、ご当地で 合いました👍




こちらは アレルギー対応の胡桃無しバージョン🥜

美味しくいただきました😋