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2020年04月30日 イイね!

今週の晩酌〜紀土(平和酒造・和歌山県) 紀土-KID- にごりざけ生

今週の晩酌〜紀土(平和酒造・和歌山県) 紀土-KID- にごりざけ生今週の晩酌、紀土のにごり酒🍶♫

和歌山県海南市 平和酒造
紀土-KID- 純米吟醸酒 にごりざけ生


2019年にもいただいてました🤗

今週の晩酌〜紀土-KID- にごりざけ生 2019



「開栓注意(噴き出す恐れがあります)
 必ず冷蔵庫で静置させてよく冷やし、
 開ける際は、蓋を開け閉めしながら
 少しずつガスを抜いて、ゆっくりと
 開栓して下さい。
 急に開栓すると噴き出す恐れがあります。
 開栓後、瓶を傾け、静かにお酒を混ぜて下さい。
 (絶対に開栓前に瓶を振らないで下さい)
 (瓶を横に倒して保存しないで下さい)」

活性にごり酒ということもあり、栓には過加圧にならないように 通気膜の穴が開いています🚨

瓶を横にして保管すると その通気穴からお酒が漏れてくるらしい、危険なお酒😅




このアラートに気をつけながら慎重に開栓すると、少し栓をひねっただけで泡が・・・




そのまま置いておくと どんどん底に溜まった澱が泡とともに上部に上がってくるので、ビビって一旦蓋を閉めてしばし待つ💦




最終的には澱のほとんどが全体に行き渡りどうしようもない状態😅

ぷくぷくしなくなったら、ようやく開栓♫




「紀土の発泡性にごりざけ生酒です。
 シュワシュワとした炭酸が口の中ではじけ、
 にごり酒のまろやかな口あたりと甘み、
 上品な吟醸香が広がります。
 しぼりたてのフレッシュな味わいとなっています。
 紀土の風土を感じていただければ幸いです。」




開栓すると ふわっと少し甘い目ですが優しい香り♫

見た目の通りのシュワ感もあって勢いを感じるお酒ですが、澱も絡んでまろやかな口当たり、あと口がスッキリとした味わいで 美味しいですね〜👍




瓶の裏から見ると、こんな感じでふつふつと澱が生きているように踊ってます😅

相変わらずのリーズナブルで 手に取りやすいお値段で出していただけるのは有り難く、平和酒造さんには感謝です✨




原材料:米・米麹   酒米:国産雄町100%
アルコール度:16度   精米歩合:麹50% 掛60%
日本酒度:  酸度:   アミノ酸度:
使用酵母:    製造年月:2020.01.
醸造法 等:  純米吟醸酒 2020年にごり酒




Posted at 2020/04/30 08:09:28 | コメント(1) | トラックバック(0) | 今週の晩酌:和歌山県 | グルメ/料理
2020年04月29日 イイね!

べびぃ鶴梅をアップデート✨

べびぃ鶴梅をアップデート✨以前のブログでも書きましたが、紀土で知られる酒造メーカー 平和酒造さんが出されている梅ジュース ”べびぃ鶴梅


アルコールは0.0%ですが 完熟梅酒のような甘酸っぱさがお気に入りで、子供たちとともにいただいています♫

氷水で割る以外になにかないかなぁ・・・と🤔


少し前の週末 家の片付けをしていたら これが出てきました💪

Soda Stream✨

3年くらい前に 妻に「欲しい!」と言われて一番リーズナブルのを買ったはいいものの、しばらくしたら納戸の奥にしまわれていた😅




子供たちも気に入ってくれて、自ら炭酸水を作ってくれていいんですが・・・

ボンベの減りが早いのが難点😅





またまた べびぃ鶴梅を追加で買ってくることになりそうです♫




Posted at 2020/04/29 07:52:33 | コメント(1) | トラックバック(0) | アルコール関連その他 | グルメ/料理
2020年04月28日 イイね!

ヱビス誕生130周年🍺✨ 〜 いろいろ茶色🍖

ヱビス誕生130周年🍺✨ 〜 いろいろ茶色🍖自宅にいると、早々と飲み始めてしまうのがいかんです😅

1890年に誕生した ヱビスビール🍺
今年誕生130周年なんですね〜🎊🥳✨

「130年磨かれた”金のコク”
 それは、時間をかけて磨かれた、
 旨味溢れる、ふくよかなコク。
 恵比寿様の笑顔とともにあなたへ。」



「バイエルンさんアロマホップを
 ふんだんに使用。麦芽のみを用い、
 熟成に時をかけて仕上げます。
 旨味あふれる、ふくよかなコク。
 ビールを知る人のビールです。」




いや〜、贅沢です🤗





週末のお昼は、子供の希望でマクドでランチ🍴
モバイルオーダーで注文してテイクアウト🍔🍟

以前、”サムライマック〜ダブル肉厚ビーフ”をいただいて美味しかったので、もう一つの”サムライマック〜ベーコントマト肉厚ビーフ”をいただいてみました♫

”炙り醤油風ソース”とトマト・レタス×肉との相性もいい感じで、こちらも美味しかったですね〜👍




ナゲットも15個390円なので久々に🐔

限定ソースの”チェダーチーズ”と”コーンポタージュ”、定番の”バーベキュー”を選びました♫




限定ソースはいずれもちょっとした駄菓子風(うまい棒的な)で面白かったですが、コーンポタージュの方が子供たちに好評でしたね👍




この日の夕飯も サッポロエクストラブリューをいただきながら・・・




ご近所のよくいくお肉屋さんのお惣菜♫

マクドも含め、やや茶色い感じの1日でした😅





Posted at 2020/04/28 20:34:24 | コメント(0) | トラックバック(0) | ビール関連 | グルメ/料理
2020年04月27日 イイね!

さくら2020🌸 〜 いつもの定点観測を🗻

さくら2020🌸 〜 いつもの定点観測を🗻桜もすっかり散ってしまい、少し時期外れになりつつありますが・・・さくらブログ第三弾です🌸♫

さくら2020🌸 〜 そろそろ見頃も🌸⛩
さくら2020🌸 〜 いつものところで🗻

去年もおっていた”いつもの定点観測のポイント

人がいるときにここで撮るとちょっと目立つので、だいたい早朝の時間帯😅


今年も 桜と富士山を追ってみました🗻



3月の上旬頃はまだまだ蕾が硬かったですね〜




3月の中旬には 蕾も膨らんできました☺️




その後、少し気温がぐっと下がる日が続いて 今年は蕾が開くのが少し遅い目でしたね〜😉




3月末になり、ようやく蕾がほころび始めました。

花開いた美麗な桜も好きですが、このほころんできた感じもいいですね👍

曇りの日が多く 富士山とのコラボが撮れなかったのが残念😓




4月になり、開花🌸🎊

お天気もいい日が多くなり、富士山とのコラボ写真を撮られる写真家の方も多かったですね📸




ほぼ満開のころ🌸から 先の週末の散り際🍃まで👍

今年は入学式のタイミングとバッチリで よかった🤗





Posted at 2020/04/27 17:28:46 | コメント(0) | トラックバック(0) | 富士山 | 旅行/地域
2020年04月26日 イイね!

今週の晩酌〜貴(永山本家・山口県) 貴 特別純米 直汲60 新酒 生酒

今週の晩酌〜貴(永山本家・山口県) 貴 特別純米 直汲60 新酒 生酒山口県のお酒はちょいちょい獺祭をいただいたことがありますが、今週の晩酌で登場したは”東洋美人”のみ🍶

山口県宇部市 株式会社永山本家酒造場
貴 特別純米 直汲60 新酒 生酒


”貴”のラベルをみたことがあるなぁ・・・と思ったら、1年前に地元に帰った時に参加した新年会&同窓会のお店でいただいてましたね♫



1年前にいただいていたものと同じ、新酒です🍶👍




「このお酒は加熱殺菌や濾過をせず、
 搾った状態そのままを瓶に詰めました。
 うっすらと澱がかった自然な味わいや、
 できたてのガス感をお楽しみ下さい。」




「Think Globally, Act Locally.
 世界を見据え、地に根差し個を磨く」




開栓すると一瞬シュッという音が聞こえ 新酒らしい勢いを感じます♫

ひと口含むと 爽やかな香りが広がり やや辛口でスッキリした口当たりで 飲みやすいお酒ですね🍶

あと口ですっと酸を感じスイッとキレるので、和な感じのお食事と一緒にいただきたくなりました〜😊





原材料:米・米麹   酒米:国産米100%
アルコール度:16度   精米歩合:60%
日本酒度:  酸度:   アミノ酸度:
使用酵母:    製造年月:2019.12.
醸造法 等:  純米酒 2019新酒  




Posted at 2020/04/26 13:06:43 | コメント(0) | トラックバック(0) | 今週の晩酌:山口県 | グルメ/料理

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「@にゃっきー。 さん、こんばんは🌙 静岡なので磯自慢は少しだけ馴染みですが、こんな雰囲気のあるポスターは初めて見ました🤗」
何シテル?   06/17 20:04
根は関西人だけど、すっかり静岡人(^o^) マイペースにブログを更新しつつ、皆さんのブログも訪問させてもらっています(^^)v みんカラをうろうろす...

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