春の食材

先週、下の子を送り届けたのもつかの間で
ここにあるものをカミさんが忘れて再び(-_-;)

ついでに昼飯でもと連絡したら、今日は彼女と・・・
まぁ仕方ないですね(笑)

お昼は、先週と同じとこで

カミさんはいつもどこでものこれを

ガーリックソースがお気に入りのようで

自分はボリュウームのあるこれを

ハンバーグ＆ヒレカツ＆焼肉(笑)
後半胸焼けがして完食ならず(笑)年かなぁ～

埼玉から買いる途中、高尾のスーパーに寄り
今夜は子供達がいないので簡単に弁当でもと思っててのですが

魚コーナーによるとなんとホタルイカの生発見！
今年、やっと遭遇出来ました～o(*^▽^*)o~♪
そして今が旬のこれも特大・格安品Σ（・□・；）

店員さんいわく、GW付近になると倍になりますよって
確かにこの値段では買えないので

ヤッパここのスーパーは、良い食材揃えがイイです！
簡単に済ますはずが・・・(-_-;)
弁当から⇒急遽、海鮮シャブシャブに(笑)
合わせて、ホウボウとハタの刺身を追加して

自宅に戻り下ごしらえ、カミさんがサラダも食べたい
砂肝のナンプラー煮も食べたいとのリクエストがあり

サラダはアルミにオリーブオイルをひいて、トマトのスライスを並べ
ピザ用チーズを振りかけ塩コショウを軽く振りかけ
トースターで温め　焼き上がり～♪

後は用意した食材をしゃぶしゃぶで頂きま～す♪


道中、桜もすっかり葉桜になって、山は新緑ですね
所々未だ何本かは咲いてましたが

帰り道、東京の道の駅でみん友さんのお姿発見！
で、寄ってみようかとしたのですが、入るのに行列なので
残念ながらスル～　(´;ω;｀)　又、今度の機会に