のり！のブログ一覧

昨日シーズニングを終えたダッチオープンを使って料理してみました。 昨日の夜に鳥の唐揚げをやったのですが、挙がり過ぎてしまいいまいち。（蓋して揚げるんですよ！） 本日の夜にリベンジとして、豚バラ肉のコーラ煮を作りました。 めっちゃ旨でした♪ 普通の鍋ではたまにやるんですが、柔らかさが全然違います。圧 ...
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帰宅したら、なにやら写真のブツが♪ お土産に頂いたらしいです。 みんみんといったら宇都宮餃子の老舗ですね～。 本店に行ったことあります。 今夜のビールの友になりました。 焼いた写真･･･すいません、呑み食い優先してしまいました。 完食後の写真でした、ケースの中身は空っぽです（爆）
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知っている人は知っている金蔵閣で食べてきました。 今日は３番麻婆茄子定食＠８００円です。 このボリュームで辛～で刺激的な食事でした。 ここの餃子がうまいんですよね～♪ 職場の近くなんで昼食によく利用しますが、決まって午後眠くなります（爆）食べすぎっ(^_^;)
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親方（のかさあ氏）のリクエストにお答えして、ジェラートの写真をＵＰします（笑） 昨日行ったBAY QUARTERの3階にあるドナテロウズというイタリアンジェラートの店です。 シークワァーサー味が美味しかったです。 あと個人的には2階にあるYOKOHAMA-B.B.Qという、ストレートな名前の店に ...
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急遽燻製が食べたくなり、朝からしこしこと準備を（笑） 昼には美味しい肴になり食卓へ♪ メニューはチーズ・玉子・蒲鉾・ウインナーで、本日は桜の木で燻りました。
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本日は呑まないつもりでした。 しかしとある方からお誘いが･･･ 結局火がついて（笑） ソロで1時間半、揃って2時間程プチ呑みオフへ突入でした♪ 楽しい車談義をさせて頂き、yngieeさん、tu-kaさん、ありがとうございました(^^♪
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静岡旅行のもう一つの個人的目的は、みんカラスポットでも人気の高い「炭焼き さわやか」のげんこつハンバーグを食すことです（笑） 探し回ったところ、意外とホテルから１０分ぐらいのところにありましたので、２日目の夕飯に頂いてきました。 噂どおりです♪げんこつ大のハンバーグがテーブルに運ばれ、店の人が目 ...
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チョコはビターに限りますと思っていた俺！人生40年ちょい過ごしましたがこの考えは不変のはずでした。 ふと手にしたそのチョコ、"CACAO99%"超ビターを期待して買って見ました。 他に％違いがありましたが、漢は９９％だろ～と期待して（笑） 感想は、薬ですこれ、チョコと思って食べちゃあいけませんね。 ...
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先週の予告どおり（爆）本日は、地元でリニューアルオープンしたレストランFUJIへ、会社の仲間と行ってきました。 ちゃん～と料理の写真撮って来ましたよ。 久々にコロナビールなんかも楽しんで参りました。 相変わらずの大盛りの料理を楽しんで仲間で酒呑んで、素敵なひと時でした。 さあ、明日からまた頑張れる ...
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本日は出張で茨城方面へ来ております。 ちょっと早い昼食をと某駅前のかつやに入りました。 いつものロースカツ定食の竹かと思ったんですが、カウンターに夏～♪の文字が。 続いて涼風メニューが記載されてました。 ではそれいってみよう！ 頼んだのはごまだれカツ丼と豚汁小で税別６９０円。 出て来たのは旨そうな ...
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