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2006年12月30日 イイね！

ベーコン完成♪

ベーコン完成♪
先週の金曜日に漬け込み始めて、解禁日が参りましたので一昨日塩抜きし、昨日、燻製し、手作りベーコンが完成しました。 実は熱源のホワイトガソリンが途中で切れてしまい、燻し時間が予定より短くなってしまいましたがなんとか完成しました。 さっそく一晩寝かせて本日の昼にカルボナーラにして食しました。旨～でし ...
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Posted at 2006/12/30 22:39:00 | コメント(9) | トラックバック(0) | 食う呑む | 日記

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「@たーくす さん、あの後天平の丘に回りました。また次回！」
何シテル？   04/06 12:06
お酒と旨い料理、車に単車、音楽は矢沢永吉、地元らしく崎陽軒のシウマイが大好き♪ そして家族と仲間をこよなく愛するナイスガイ（笑） ↑といっていたら１月から転...
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