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2017年12月09日

豊盃 純米しぼりたて

豊盃 純米しぼりたて 昨日は「豊盃 純米しぼりたて」を飲みました
青森県弘前市 三浦酒造のお酒です

青森県弘前産の酒造好適米 華吹雪を使用
麹米は55% 掛米は60%の精米歩合の無濾過生原酒です

豊盃といえば豊盃米使用のお酒が有名ですが
こちらは華吹雪を使った新酒









酒屋さんのオリジナル裏ラベル



さて、呑んでみます



おぉ~しっかりした味わい
でも、ちょっと強めの酸で重さは感じません
甘み・旨みたっぷり
こいつはいいです!

年に一度のお楽しみの新酒
この旨さなら、入手が難しいのも仕方ないかもしれません
ブログ一覧 | お酒 | 日記
Posted at 2017/12/09 10:53:46

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