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2018年03月13日

鍋島 純米吟醸 雄町 生酒

鍋島 純米吟醸 雄町 生酒 昨日は「鍋島 純米吟醸 雄町 生酒」を飲みました
佐賀県鹿島市 富久千代酒造のお酒です

すっかり銘酒となってしまった鍋島
入手困難で、この雄町を飲むのは3年ぶりです

焼酎王国の九州にあって、日本酒の酒蔵が多く美味しいお酒が多い佐賀県
そんな佐賀県鹿島市には酒蔵が6蔵集中しており
今年も3月24日(土)・25日(日)に「鹿島酒蔵ツーリズム2018」が開かれます

そのなかでも、日本酒ブームの火付け役を担った「鍋島」
これは赤磐雄町を50%まで磨いた純米吟醸の火入れしていない生酒です







さて、呑んでみます



う~ん、美味しい!
最近は変態酒を飲む機会が多かったので、この甘さが軽く感じます
前に飲んだ時のブログを見ると「シュワシュワ感が強い」とか書いてありますが…

全然そんなことありません(笑)
変態慣れしたのか
それとも造りが変わったのか?
甘さ・シュワシュワ感のキツさは感じません

いい具合にペース良く飲んじゃいました
美味しいお酒でした♪
ブログ一覧 | お酒 | 日記
Posted at 2018/03/13 23:04:54

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この記事へのコメント

2018/03/16 11:41:20
鍋島、銘酒ですよね~!

でも、福岡等九州各地でもなかなか見かけられない幻の銘酒となってきた感じがあります。

そちらで入手できるのは羨ましいです~!
コメントへの返答
2018/03/16 14:30:39
こんにちは~

鍋島、やっぱり銘酒、美味しいですね
(って5年前まで
知らなかったのですが…(^^;)

IWCでチャンピオンになったのがもう7年前の2011年
ブームはだいぶん落ち着いてきましたが、まだ入手はけっこう困難ですね

行きつけの酒屋さん
けっこう鍋島置いてあるんです♪
実はもう1本、うちの冷蔵庫には眠っています
それはまた後日…
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