川島町のあぢとみ食堂にいきました。店舗のが外観では、はじめて店の前を通ったひとはここが美味しいラーメンが食べられるとは思わないと思います。ラーメン本では有名なお店で、あの石神さんのサインもあります。食堂という店名なので以前は定食なども扱っていたようですが、現在はラーメンのみの営業です。ただの田舎の食堂ではあのスープ、チャーシュー、味玉は作れない。シンプルに美味しいラーメンでした。いい仕事してますよ。