久しぶりの家系

春日部にある「味濱家」にいきました。

久しぶりの訪問、私が始めて家系を食べた店でもあります。

味濱家ラーメン、岩海苔、味玉、チャーシュートッピング、

固め、濃い目、多めで注文。

スープは豚骨の臭みがなく、味玉は完熟でしたが味がよくついて

おり美味しかったです。チャーシューは薄切りの肩ロースで

正直イマイチでした。

昔はよく食べて旨かったのですが・・残念。

ニンニクを入れなかったからかな～