今日の訪店

今日は健康診断。ホントに久しぶりの休肝日でした。

診断結果はまだはっきりしませんが、どうやら食生活を改めなければならないよ

うです。

大和田の『支那そば　天風』へ。

久しぶりの訪店です。

14時到着で満席（カウンター8席しかありません）。5分で席に案内されます。

「徳つけ」700円を注文。

店内は話し声一つ無い沈黙状態。ここはそういう店なのです。

注文は聞かれるまで言ってはいけません。

10分で提供。麺は以前の開花楼とは多分違います。自家製だと思いますが、茹で

過ぎなのかな？個人的にはもう少し固めがよかったですが・・・

つけ汁はかなり濃厚でしょっぱいくらいです。

具は漬け汁の中にネギ、チャーシュー、別で味玉半分（これが美味い）オニオンス

ライス、のり3枚。

スープ割り（なんと50円とります）するとしょっぱいつけ汁がいい感じになり

美味しく飲めます。

この場所での営業は遅くても３月末までだそうです。


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