今日の訪店２

最近、みんカラお友達のブログに「もちもちの木」のカップ麺ネタがたくさん

あったので本物を食べに白岡町の「もちもちの木」へ。

このお店は今から７年前ぐらいから食べています。当時は全然お客さんも入ってな

く、自分は美味しいと思っていましたが場所も悪く（県道沿いで隣がキャバ）

大丈夫かな？と思っていましたが今じゃ埼玉で１，２位の行列店になってしまい

ました。1年前は職場が近くだった為、月に2回は食べてました。

半年振りの訪店です。

15時で待ち2名、5分で入店できました。

『中華そば（小）』630円を注文。

事前に注文をとってあったため2分で提供されました。

ここのスープはアツアツなのですが、湯気がまったく立ちません。表面のラードが

蓋の役割をし最後までスープが冷めずに飲むことができます。

鶏の風味と魚介の風味がちょうどよく美味しいです。

具は白髪ネギ、チャーシュー、メンマ（穂先メンマという先の柔らかい部分で

美味しいです）

麺は中太麺のストレートでこしはまあまあです。

店名が「もちもちの木」ですが自分は決してここの麺はもちもちしてるとは

思えません。

ここの味玉は昔っからおでんの玉子のような完熟です。

しかし旨いですね！カップ麺の味と比較したいですがそのうち食べてみます。

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