今日の訪店

北上尾の『麺楽屋』へ。

ここのご主人は鴻巣の『一力』で10年修行されたようです。

2回目の訪店ですが、埼玉ラーメンマップ１０に掲載されており、限定ラーメン

を出していると言う事で食べに行きました。「まゆぱぱ」さん、ありがとうございます。

一日限定20食の「カレーラーメン（小ごはん付き）」700円を注文。

店主は注文が入ってから手鍋で温めるなど、丁寧な仕事をしています。

スープは魚介が強い和風スープに挽肉カレーが乗ります。

中央に生卵が乗っていて崩して食べると味がマイルドになります。

麺は自家製麺で中太ストレートでなかなか美味しいです。

残ったスープにごはんを入れて雑炊風にして食べました。

なかなか旨かったです。

カウンターに座って食べていたのですが、水道の目の前だったらしく

洗い物をしていて水しぶきを浴びました。

少量だったし謝罪してもらったので気にしませんでした。

最近はいろいろな経験をします。

今日はこれから緊急忘年会です。

「セルっち」さん待ってます。

所沢のあの店ですよ。


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