今日の訪店

大山にある『麺屋いっこく』にいきました。 ラーナビ限定の『焼きあえそば』800円。
かた茹でした太麺を焼き 野菜と炒めたものです。

やきそばのようなソースの味付けではなく、醤油だれとカキ油で味付けされています。

具はキャベツ モヤシ ネギ 豚肉 鰹節 紅生姜です。
味の変化を楽しむ事ができるゆず胡椒マヨネーズ
七味が別添えで出されます。

麺が焦げているところがありおいしいです。感覚としては焼きそばです。

サービスでついているスープは美味しかったです。

やはりラーメンは普通がいいですね。