しっしーのブログ一覧

大山にある『つけめん 与へえ』に行きました。 『醤油ラーメン（中）』650円。 麺は中太麺で中盛りまで同料金です。 スープは魚介ベースでなかなか美味しかったです。 具はチャーシュー ホウレン草 メンマ 海苔 ネギ。 この量でこの値段で食べれるのなら満足ですね。
続きを読む

昨日は上野の『麺屋武蔵 武骨』に行きました。 『武骨ラーメン（黒）』 イカスミ油でスープの表面が真っ黒です。トンコツと背あぶらでかなりコッテリしていますが美味しいです。 麺は太麺で自分好みでした。 チャーシューはかなり大きな物が入っており美味しかったです。 久しぶり ...
続きを読む

大山にある『麺屋いっこく』にいきました。 ラーナビ限定の『焼きあえそば』800円。 かた茹でした太麺を焼き 野菜と炒めたものです。 やきそばのようなソースの味付けではなく、醤油だれとカキ油で味付けされています。 具はキャベツ モヤシ ネギ 豚肉 鰹節 紅生姜です。 味 ...
続きを読む

先日、飲みに行った帰りにラーメンが食べたくなり、深夜までやっている「福しん」にいきました。 「メガニラそば」があり注文しました。麺とニラ、にんにくが通常より二倍らしいです。 味はスタミナがつきそうですがイマイチですね。 まぁ～飲んだ後なのであまり憶えていませんが… 最近ラーメン食べ歩きを ...
続きを読む

今更ですが明けましておめでとうございます。新年早々パソコンのディスプレーが壊れてしまい写らなくなってしまいました。今日メーカーに修理を依頼しましたがいくらかかるのかな？ 本年一杯目は近所の「なるきす」で赤味噌ラーメン。 特別うまくはありませんが飲んだ後のラーメンはやっぱりうまい。
続きを読む

今日の仕事はヒマでした。 明日は成人式なので忙しそうですね。 昨日、「あぢとみ食堂」に行き、食べ終わり会計時にレジ脇をみると『ラメカ』という 物を発見。おばちゃんに、これ何？なんぼ？と聞いたら800円との事。（800円あればチャーシュー麺が食べれます）即、購入。 講談社の情報誌「ＴＯＫＹＯ ...
続きを読む

今年のラーメン食べ収めの為、鴻巣の『次念序』へ。 どうやら若い衆が弟子入りしたらしく、ぎこちない接客をしていました。 『辛つけ』８００円を注文。 普通の「つけ麺」と小皿に薬味が付いてきます。これはエビの粉末に白胡麻、 七味とあと何かが入っていてそんなに辛くはありません。 スープに入れるの ...
続きを読む

今日は鴻巣の『どんぐり』へ。 いく意味は無かったのですが、１６時ということでラーメン屋が営業している ところが少ないので、通し営業をやってるお店ということで。 『坦々麺」７５０円を注文。 スープはそんなに辛くなく、表面にはラー油がのってます。 具はたくさんの挽肉、ザーサイ、ねぎ、ほうれん ...
続きを読む

昨日川越で飲んだ後に行きました。 『一指禅』へ。 川越で飲んだ後はいつも食べに行ってます。 臭みのない豚骨スープは自分は好きです。麺も九州麺ではなく若干太めで コシもあります。テーブル上のネギ、高菜は入れ放題で入れすぎると辛くなり ます。 ここのスープは体にいいらしいです。 しっかり ...
続きを読む

北上尾の『麺楽屋』へ。 ここのご主人は鴻巣の『一力』で10年修行されたようです。 2回目の訪店ですが、埼玉ラーメンマップ１０に掲載されており、限定ラーメン を出していると言う事で食べに行きました。「まゆぱぱ」さん、ありがとうございます。 一日限定20食の「カレーラーメン（小ごはん付き）」7 ...
続きを読む