しっしーのブログ一覧

最近発売された「ラーメンＭＡＰ　埼玉　１０」をみんカラお友達の 『まゆぱぱ』さんに頂いちゃいました(　＾∀＾) 今回の内容は新店も掲載してありますが、掲載常連店が新作メニューの限定を 出している店が多く、食べた事があるお店でも限定狙いで行ってしまうという うまく出来ている本です。 僕のお ...
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ネジを買いに近所のショッピングモールへ。 フードコートにあった「ラーメン　福よし」へ。 券売機で「手もみラーメン」390円を購入。 3分で提供。貝割れが中央に、メンマ、チャーシュー、海苔、ネギが乗って います。麺は細麺の縮れ、スープは科学的な味でした。 こういうお店はたまに行くと自分のスタ ...
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1件目が納得できなかったため、やってしまいました2件目。 大成の『麺屋　むくろじ』へ。 埼玉ラーメンマップには常連のお店で行きそびれていたお店です。 『ラーメン』600円を注文。 接客が普通で安心しました。 お冷は備長炭入りのタンクで美味しいです。 スープは丼ともにあつあつで魚介と動物 ...
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久しぶりにラーメン。 上尾の『中華一遥』へ。 店舗は古びた中華料理屋です。 店内に入ると、老夫婦が調理をしていますが、「いらっしゃいませ」がありません 。気のせいかなぁ～と思っていたら次々にくるお客さんにもいいません。 ここの夫婦は「いらっしゃいませ」を言わないんです！ そんな事は気に ...
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大阪、道頓堀の『金龍ラーメン』へ。 「ラーメン」６００円を注文。 スープは豚骨ベースの白濁したもの。 麺は細麺のストレートで若干柔らかめな茹で加減。 具はチャーシュー（固め）九条ネギのみ。 カウンターにあるキムチ、ニラ、ニンニクは入れ放題です。 スープは美味しかったですね・・・ほとんど ...
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今日は健康診断。ホントに久しぶりの休肝日でした。 診断結果はまだはっきりしませんが、どうやら食生活を改めなければならないよ うです。 大和田の『支那そば　天風』へ。 久しぶりの訪店です。 14時到着で満席（カウンター8席しかありません）。5分で席に案内されます。 「徳つけ」700円を注 ...
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昨夜に散々飲んだあげくに行った川越の『一指禅』。 「一指禅ラーメン」６００円を注文。 酔っていたので味は覚えていませんが多分美味かった！と思う。 ネギと高菜が入れ放題ですが、二人でザルに入っているネギを全部入れて 替え玉までしてスープまで完食。 明日は健康診断。何がでるかな？？ お ...
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今日は川島町の『あぢとみ食堂』へ。 久しぶりの訪店で『らーめん　濃口』７３０円を注文。 （ここはなんと大盛りができません） 濃い口は初めてたべましたが、スープは魚粉が大量にはいっておりますが、 バランスもよく美味しい。麺は太麺ストレートでコシもありいい感じ。 具はチャーシュー、ネギ、のり、 ...
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今日は北川辺町の「熊本ラーメン　みち丸」へ。 自宅の1階の一部を店舗として使用しています。トイレはもちろん自宅と共用です。 ご主人は女性で熊本出身らしいです。カウンター４席、4名テーブル1卓とかなり 狭いです。 メニューはラーメン（豚骨）とチャーシュー麺（豚骨）しかありません。 『ラーメ ...
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宮原より、高崎線、京浜東北、武蔵野線を乗り継いで東川口の「むさし坊」へ。 冬季限定のみそラーメンが気になって訪店。 「みそラーメン」８８０円を注文。 提供時間は１５分くらいでした。 丼もアツアツで提供されます。 スープは濃い目薄め、麺も固さを調整できます。 スープは見た目濃い目にみえま ...
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