しっしーのブログ一覧

「万里」は　２杯目で「きくや」が１杯目です。 チェーン店のようで数店舗あるようです。 「特製ラーメン」を注文。 味玉とチャーシュー、メンマ、ワカメ、刻みネギがのっていま す。 これといってインパクトはありませんが、美味しいラーメンでし た。
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今日は来週にオープンするお店が完成し、引渡しの為に ヘルプで佐野まで。 「手打ちラーメン　万里」へ。 １６時３０分に入店ですが、８割が埋っておりなかなか地元でも 人気店のようです。 「手打ちラーメン」を注文。 スープはあっさりしていますが、しっかりとした味があり美味し い。麺は青竹打 ...
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池袋の「すみれ」に。 平日の１３時過ぎにいきましたが、１０人は並んでいます。 １５分待ちで店内へ。 「味噌ラーメン　大盛り」を注文。 スープは濃厚でしたが、自分にはちょっとしょっぱかった感じが します。 旨かったですが、あれで１０００円だとちょっと高いなぁ～ ...
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友人と飲みの為、池袋へ。 「 竈＠空海」に訪店。 空海味玉塩を注文。 なかなか旨いです。 味玉もいい感じに半熟で味もよく美味しい。 ただ８００円はちょっと高いかなぁ～ 他のラーメンも食べたいですね。 ...
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今日は「空海」へ。前回の訪店で食べれなかった「鶏白湯」を食べるために行ったの ですが、土日限定の提供になったようです。 「塩豚骨」を注文。 デフォでチャーシュー、メンマ、刻みネギ、海苔、半玉半分、貝割れ カリカリ梅が２個ついています。 スープは白濁した豚骨スープですが、臭みがまったく無く ...
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桶川市にある「魂乃麺‐ＳＯＵＬＭＥＮ‐」へ。 ２回目の訪店です。近隣ではここくらいしか背脂が浮いた 濃厚豚骨ラーメンが食べられるお店がありません。 「ラーメン　脂多め」を注文。 店内はソウルが流れ、店主はおじさんなのですが、まぶたにピア ス、バンダナで かなりファンキーないかつい感じ ...
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久しぶりに桶川市の「ふくのや」へ。 「くろつけ麺」を注文。 麺に炭を練りこんであるため黒い麺です。 見た目は糸コンニャクのような感じですが、コシもありなかなか 美味しかったです。 つけだれは酸味と甘みがある濃厚な感じで、 メンマ、チャーシューが入り、表面には大量の白ゴマと 七味が振り ...
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今日は栗橋町にある「くりの木」へ。 白岡町の「もちもちの木」の姉妹店です。 訪店が１４時４５分とお昼の部のぎりぎりの時間でした。 私が入店してすぐに暖簾が外されました。 「つけ麺　大盛り」を注文。 （オーダーストップ間際だったため、予めスープ温め直し、 スープ割りはできないと断られてし ...
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前日（当日朝の５時まで）飲んでいたため若干の二日酔いだった 為、遠出してまで、ラーメンを食べに行く元気が無かった為 近所の「心麺」へ。 ラーメンの鬼「佐野実氏」の支那そばやで修行したかたのお店で す。 「醤油ワンタン」８５０円を注文。ワンタンは具がしっかりはいっており ボリュームもあり ...
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今度の仕事場の近所には有名なラーメン屋がありません。 しかし、ラーメンを食べなければ生きていけません。近所のラー メン花月を訪店。（実に３年ぶりくらいです）期間限定の「ラー メン街道　一番星」の食券を購入。（限定物に弱いもので・・・） テーブルのメニューをみると暴走族風のイラストが・・・ ...
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