しっしーのブログ一覧

今日は近所のショッピングモール内にある 『福よし』へ。 『塩ラーメン』390円（今年50杯目） スープは化調の味しかしません。 麺は細麺の縮れ。このタイプが茹で時間が短くて扱いやすいのでしょう。 具はチャーシュー（なにげに美味い）メンマ、海苔、大量のカイワレ、白ごま。 しかし盛り付けが汚いです ...
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昨日の『日の出軒』の後の連食で、斜め向かいにある『博多長浜らーめん　楓神』へ。 こちらのお店も以前は何回か食べに行ったことがるのですが、とにかく長浜ラーメ ンは臭い・・・自分は嗅覚が優れているらしくこの手の臭いのきついのはダメなの す。 『ラーメン』６００円（今年４９杯目） 麺は低加水の ...
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