しっしーのブログ一覧

大山にある『つけめん 与へえ』に行きました。

『醤油ラーメン（中）』650円。


麺は中太麺で中盛りまで同料金です。

スープは魚介ベースでなかなか美味しかったです。

具はチャーシュー ホウレン草 メンマ 海苔 ネギ。

この量でこの値段で食べれるのなら満足ですね。

昨日は上野の『麺屋武蔵 武骨』に行きました。

『武骨ラーメン（黒）』

イカスミ油でスープの表面が真っ黒です。トンコツと背あぶらでかなりコッテリしていますが美味しいです。 麺は太麺で自分好みでした。

チャーシューはかなり大きな物が入っており美味しかったです。

久しぶりに武蔵にいきましたが、活気がありいいのですが、やっぱりうるさいです。
でもラーメンは流石武蔵だと思いました。

大山にある『麺屋いっこく』にいきました。 ラーナビ限定の『焼きあえそば』800円。
かた茹でした太麺を焼き 野菜と炒めたものです。

やきそばのようなソースの味付けではなく、醤油だれとカキ油で味付けされています。

具はキャベツ モヤシ ネギ 豚肉 鰹節 紅生姜です。
味の変化を楽しむ事ができるゆず胡椒マヨネーズ
七味が別添えで出されます。

麺が焦げているところがありおいしいです。感覚としては焼きそばです。

サービスでついているスープは美味しかったです。

やはりラーメンは普通がいいですね。

先日、飲みに行った帰りにラーメンが食べたくなり、深夜までやっている「福しん」にいきました。
「メガニラそば」があり注文しました。麺とニラ、にんにくが通常より二倍らしいです。

味はスタミナがつきそうですがイマイチですね。

まぁ～飲んだ後なのであまり憶えていませんが…
最近ラーメン食べ歩きをやってません…

今更ですが明けましておめでとうございます。新年早々パソコンのディスプレーが壊れてしまい写らなくなってしまいました。今日メーカーに修理を依頼しましたがいくらかかるのかな？


本年一杯目は近所の「なるきす」で赤味噌ラーメン。

特別うまくはありませんが飲んだ後のラーメンはやっぱりうまい。