しっしーのブログ一覧

今日は健康診断。ホントに久しぶりの休肝日でした。

診断結果はまだはっきりしませんが、どうやら食生活を改めなければならないよ

うです。

大和田の『支那そば　天風』へ。

久しぶりの訪店です。

14時到着で満席（カウンター8席しかありません）。5分で席に案内されます。

「徳つけ」700円を注文。

店内は話し声一つ無い沈黙状態。ここはそういう店なのです。

注文は聞かれるまで言ってはいけません。

10分で提供。麺は以前の開花楼とは多分違います。自家製だと思いますが、茹で

過ぎなのかな？個人的にはもう少し固めがよかったですが・・・

つけ汁はかなり濃厚でしょっぱいくらいです。

具は漬け汁の中にネギ、チャーシュー、別で味玉半分（これが美味い）オニオンス

ライス、のり3枚。

スープ割り（なんと50円とります）するとしょっぱいつけ汁がいい感じになり

美味しく飲めます。

この場所での営業は遅くても３月末までだそうです。


おすすめスポット

昨夜に散々飲んだあげくに行った川越の『一指禅』。

「一指禅ラーメン」６００円を注文。

酔っていたので味は覚えていませんが多分美味かった！と思う。

ネギと高菜が入れ放題ですが、二人でザルに入っているネギを全部入れて

替え玉までしてスープまで完食。

明日は健康診断。何がでるかな？？



おすすめスポット

今日は川島町の『あぢとみ食堂』へ。

久しぶりの訪店で『らーめん　濃口』７３０円を注文。
（ここはなんと大盛りができません）

濃い口は初めてたべましたが、スープは魚粉が大量にはいっておりますが、

バランスもよく美味しい。麺は太麺ストレートでコシもありいい感じ。

具はチャーシュー、ネギ、のり、メンマ,カイワレのみ。（通常のメニューには味玉が
半分はいっています）

やっぱり美味い！

ここは店舗の外観は田舎の食堂って感じです。以前は食堂でしたが・・・

ふつうの人はここに美味しいラーメンがあるとはなかなか気づきませんよね。

私だったら知らなかったら入りません。

おすすめスポット

今日は北川辺町の「熊本ラーメン　みち丸」へ。

自宅の1階の一部を店舗として使用しています。トイレはもちろん自宅と共用です。

ご主人は女性で熊本出身らしいです。カウンター４席、4名テーブル1卓とかなり

狭いです。

メニューはラーメン（豚骨）とチャーシュー麺（豚骨）しかありません。

『ラーメン　大盛り』700円を注文。

スープは白濁した豚骨で、濃厚ですが臭みは全くなくあっさりしています。

マー油はかかっていませんが、スープにニンニクが入っており美味しい。

麺は熊本直送の麺を使用しており、中太麺でもちもちしており美味しいです。

具は万能ネギ、キクラゲ、チャーシュー3枚、味玉半分です。

チャーシューは柔らかく味付けは濃い目、味玉は完熟ですが白身の色が変わるほど

味が染みており美味しいです。

常連客ばかりで店内は満席でした。女性店主（おばちゃん）の接客もよく

帰り際には「お気をつけて行ってらっしゃい」と声をかけていただきました。

こういうのもいいですね！！

品達のな○つっ亭より全然うまいです！！

宮原より、高崎線、京浜東北、武蔵野線を乗り継いで東川口の「むさし坊」へ。

冬季限定のみそラーメンが気になって訪店。

「みそラーメン」８８０円を注文。

提供時間は１５分くらいでした。

丼もアツアツで提供されます。

スープは濃い目薄め、麺も固さを調整できます。

スープは見た目濃い目にみえますが、実際はあっさりしています。

表面には鮭の香油と鮭節が乗っています。

具は炙りチャーシューと焼きネギ（提供直前に七輪で炙っています　しかしネギは完全にこげていますが・・・）

炒めたモヤシと鶏の挽肉、小松菜が入っていてかなりのボリュームです。

麺は中太のストレート麺でコシもあり美味しいです。

880円とちょっと高めの値段ですが十分価値のある一杯でした。

店員の接客もよくお気に入りお店です。

しかし電車で1時間は遠いな・・・