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今日は川越の「笑堂」に行ったのですが、スープ切れ営業終了の

看板が・・・しょうがなく「頑者」へ。３０人位ならんでおり、

暑いなか並びたくなかった為、「近喜屋」へ。

数回訪店していますが、相変わらず旨いです。

今日は暑かった為、つけ麺を食べるつもりで川越に来たわけなの

で「つけ麺大盛り」を注文。

空いていて先1名であったので１０分位で提供されました。

旨いですね～

スープは魚介ですが、動物系も強く鷹の爪の輪切りが入っていま

す。スープ割りをするといっそう動物系の味が強くなりますが

美味しく飲み干すことができます。

川越は頑者、笑堂と有名店がありますが、並ぶくらいだったら

近喜屋がおすすめですね。

今日は日曜日なのでラーメンなど食べにいけるわけがありませ

ん。



数日前に「大雅」のあとにいったお店です。

加須市にあるラーメン空海。都内にある空海とは多分無関係。白

岡の「もちも

ちの木」の近所の「空海」も無関係だと思います。

なかなかローカルな場所にあり、外観もここで旨いラーメンが

食べられるとは思わないと思います。

しかしメニューには鶏白湯があり、こだわりが期待できます。

午後３時入店で鶏白湯は売り切れで、支那そばを注文。

旨い！

いい仕事してます。スープが澄んでいて美味しい。

麺の湯で加減もいい感じ。味玉も半熟でよく味がついています。

次は鶏白湯を食べに行きたいです。