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今日は上尾市の「らーめん寺子屋」へ。

14時の訪店でしたが、2台しか無い駐車場も1台空いており入店。

先客はカウンターに３名、テーブル１組でした。

「魚醤つけ麺」７５０円を太麺で注文。

１０分程度で提供されました。

つけ汁は魚介が強いですが、甘みもあります。

トッピングは大きめな海苔、柔らかいチャーシュー、メンマ

半熟の味玉が半分入っています。

麺は自家製麺で小麦の風味も、コシもありおいしいです。

スープとの相性もよく、３００ｇの麺もさらりと食べられます。

スープ割りをすると、刻みネギを入れてもらえ魚介が強くなり

ます。美味いですよ！

麺は丼に入って多くにみえますが、スノコがしいてあり、結構

少ないです。

若干の上げ底ですな（　＾▽＾）