
今日は先日はずれたマフラーを取り付けてもらう為に、所沢に行きました。
行く途中の初訪店の『麺処 福吉本店』へ。
メニューにおすすめと書いてあった『特製磯玉ラーメン』750円を注文。
今年6杯目。
スープを直前で手鍋で温めていたりいい仕事してます。
提供時間は結構早く、7,8分くらいです。
スープは旨いです。魚介ベースで岩海苔の風味がスープに入り、旨い!
麺は大盛りが出来ません。細麺なのからか替え玉制です。
具は、チャーシュー(これが柔らかくて旨いです)ネギ、メンマ、岩海苔
(これも風味があり旨かったです)味玉(おすすめの割りにちょっと弱いかな・・
たまたまかも知れませんがほとんど味が無かったです)
しかしレベルの高いラーメンでした。ここで1回で2杯食べた人がいるのですが
解るような気がします。
次回も行きたいお店です。
おすすめスポット
Posted at 2007/01/15 21:53:26 | |
トラックバック(0) |
2007ラーメン | 日記