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今日は鴻巣市の『次念序』へ。

今年２回目の訪店です。

オープン直後の入店で自分で満席になりました。

『つけ麺　大盛り（４５０ｇ）半肉』１０００円（今年１４杯目）を注文。

麺は相変わらず旨いです！昆布粉の練りこんである麺は極太でコシも風味も

充分あり旨い！

スープは今日は魚介が控えめに思えましたが旨いです。

具は以前チャーシューが炙られていましたが、今日は普通でした。

半肉はアタリハズレがあるようで今日は脂が多かったです。

スープ割りも完璧で完食しました。

退店は１１時４５分でしたが、外にはすでに１５人並んでいました。

ここのラーメンは旨いですよ。

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昨日、池袋での２件目。

初訪店の『創新麺庵　生粋』へ。

『塩そば』７００円を注文。

店内、外ともにモダンな作りで実にいい感じです。

外には待っている人の為に椅子とストーブが置いてありました。

スープは実に旨い！底にはレモンの切れ端が入ってました。

麺は細麺ですがコシもあり塩には合います。

具は水菜、チャーシュー、ネギと実にシンプルです。

（他の方のＨＰを拝見するとデフォで味玉半分が入っていたのですが、入れなく
なっちゃったのかな？）

ここは旨いですね！今度は醤油も食べてみたいです。

後客で中学生がお母さんと食べに来て、食券を店員に渡すとき「いつもので

お願いします」と言っていました。どうやら常連らしくなんかの具を抜く

ただの好き嫌いらしいですが、将来はラーメンマンになる素質は充分でした。

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