
ラーメンMAP埼玉の企画で、限定狙いで、川島町の「あぢとみ食堂」へ。
限定20食の「油そば」(500円)を注文。今年42杯目かな。
普通、限定物ってすぐに無くなりますよね?無いだろうと思って注文したら
余裕であるっぽいです。
まずは調味料が先にきます。おろしニンニク、一味、ブラックペッパーです。
麺は通常の麺にパスタ用の小麦を入れているそうです。
具はナルト、メンマ、かいわれ、ガーリックチップ(さすがプロです。いいあげ具合です)
タカのツメ。そしてベースはガーリックオイルです。
よく混ぜて食べましたが、感想はラーメンのペペロンチーノといった感じです。
器も小さいので量も少ないです。500円と言う値段は相応か高いかもしれません
ね!
このお店はやっぱりラーメンですね。
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Posted at 2007/03/05 22:54:10 | |
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2007ラーメン | 日記