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しっしーのブログ一覧

2006年05月30日 イイね!

この外観は・・・

この外観は・・・川島町のあぢとみ食堂にいきました。

店舗のが外観では、はじめて店の前を通ったひとはここが美味し

いラーメンが食べられるとは思わないと思います。

ラーメン本では有名なお店で、あの石神さんのサインもありま

す。

食堂という店名なので以前は定食なども扱っていたようですが、

現在はラーメンのみの営業です。

ただの田舎の食堂ではあのスープ、チャーシュー、味玉は

作れない。シンプルに美味しいラーメンでした。

いい仕事してますよ。


Posted at 2006/05/30 23:24:24 | コメント(1) | トラックバック(0) | ラーメン | 日記
2006年05月30日 イイね!

祝ってきました

祝ってきましたアブっちさんと共通の友人の結婚式にいってきました。

午前中から酒を飲み、12時間も酒を飲んでしまった。

おかげ様で今日は仕事になりません(>_<)

結婚式の後、2次会までの間に、ラーメンを食べました。

「ラーメン創房玄イオン与野店」へ。

仕事がサービス業だけに、日曜日の休みなど、結婚式か葬式くら

いしかありません。人が多い!!不覚にも並んでしまいました。

味は覚えていません・・・


Posted at 2006/05/30 02:28:06 | コメント(1) | トラックバック(0) | 日記
2006年05月27日 イイね!

誕生日記念

誕生日記念5月26日は私の誕生日です。

頑張って大崎までいっちゃいました。

訪店先は今じゃ、関東でも有名な「六厘舎」へ。

東池袋の超有名店「大勝軒」で修行されたかたのお店です。

到着オープン10分前(オープンが11時30分です)

すでに行列。自分は19番目。まあ~3順目ですね。

約50分待ちで店内へ。

つけ麺、豚ほぐし(チャーシューのほぐし)、味玉(なんと50円)

を注文。

つけだれが、魚介と動物ベースですが、動物ベースが強く、極太

麺をつけると、麺に絡みついてきます。

海苔の上にある魚粉をスープに溶かすと魚介が強くなり、また違

った味わいになり、スープ割りをすると魚介ベースのすっき

りとした味わいになり3度楽しめる、トリプルテイストです。


好みでもありますが、私の中ではつけ麺のトップクラスです。


Posted at 2006/05/27 01:21:04 | コメント(1) | トラックバック(0) | ラーメン | 日記
2006年05月26日 イイね!

その②

その②連食で光麺池袋本店へ。

「熟成光麺」を注文。

厨房では炙っているチャーシューが見れて期待が膨らみます。

具はほうれん草、メンマ、ネギ、炙りチャーシューとちんげん

菜?がのっています。

AM3時30分の訪店で、貸切営業。

連食のせいもあり、最初に食べた時より感動がありませんでし

た。


明日は大崎の「六厘舎!!」
Posted at 2006/05/26 03:09:14 | コメント(0) | トラックバック(0) | ラーメン | 日記
2006年05月25日 イイね!

ミッドナイトラーメンツアー①

ミッドナイトラーメンツアー①職場の同僚と、ミッドナイトラーメンツアーを決行。

南池袋まで遠征、到着は3時。

つれが魚介が苦手、豚骨系で太麺がいいと言う事で「無敵家」へ

入店3時にかかわらず店内は9割埋っている状態。

「本丸ラーメン」を注文。

具はデフォルトでメンマ、ほうれん草、味玉半分、チャーシュ

ー。麺は太麺で硬めに茹でてありなかなかおいしい。

スープが豚骨なのにあっさりしていていい感じです。

連れには好評でした。カウンターに辛い高菜とにんにくがあり

高菜は入れる辛くなりすぎます。にんにくはスープがしまって

いい感じでした。

有料Pに車を止めましたが、30分400円と高い、しかしよく

見ると2時以降1時間100円の表示が・・・

深夜の池袋もありですね。









Posted at 2006/05/25 12:25:43 | コメント(1) | トラックバック(0) | ラーメン | 日記

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