しっしーのブログ一覧

池袋に用事があったついでに、板橋にある『ラーメンマルジ』に。

『ラーメン』にんにくなし（７００円）今年84杯目

寿司屋で酒飲んで、スナックで飲んだ〆に連れられてきましたがボリュームに

唖然。

麺はごわごわした固めの麺。モヤシキャベツはくたくたに煮られておりおいしい

です。豚も柔らかく美味しかったです。

スープはコクがあり、期待していたよりも美味しかったです。

しかし半分以上残してしまいました。

次回は１件目で食べに行きたいお店です。



おすすめスポット

東鷲宮に移転した『支那そば　天風』へ。

お昼時の12時30分到着で５人待ち。そこそこお客さんも増えてきているようです。

10分待ちで入店。

『徳つけ（大盛り）』８００円（今年８３杯目）

極太麺なのでかなり時間がかかり、１５分は待ちました。

麺は自家製の極太麺で割り箸の先くらい太く、コシがあり美味しいです。

つけ汁は以前食べた「徳丸」よりもしょっぱくなく、酸味、甘み、濃厚な魚介の

バランスがとれており、極太麺に絡み旨いです！

具は味玉半分に海苔、つけ汁の中にネギ、メンマ、チャーシューが入っています。

スープ割りをお願いしようと思いましたが、タイミングを逃し出来ませんでした。

濃い味ですがスープ割りしなくても飲める味だと思います。

このお店はまだまだ人気が出てくると思います。店舗裏には駐車場があるのですが

４台では少ないのでしょうか、この日は路駐が目立ちました。

いずれ問題になってくるのではないかと思います。


おすすめスポット

北川辺町にある『熊本ラーメン　みち丸』へ。

12時30分の入店でしたが、先２名で一瞬貸切になりました。

『らーめん大盛り』７００円（今年８２杯目）

熊本出身の女将さんが１人できりもりしています。

相変わらず美味しいです。

後に初老の男性が入店してきましたが、常連客のようで女将さんがいつものでいいですか？と注文内容を把握しているようです。（メニューはラーメンとチャーシュー麺しかありませんが・・・・）

後から来た男性は黙って生ビールとチャーシューが出されます。

お客さんを大切にしているのですね。
自分はラーメンを完食しましたが、「綺麗に食べてもらってありがとうございます」と声をかけてもらいました。帰る際にも「お気をつけていってらっしゃいませ　」と声をかけて頂きました。

帰りに考えましたが、初老の男性はラーメン目的ではなく女将さんの癒しを求めにくるのかな？と・・・

自分も年をとったら昼真から癒しを求めに酒をのみにいきたいです。




おすすめスポット

先日、水道工事の為食べれなかった、加須の『鶏そばや　竜神洞』へ。

ＧＷ明けから「つけ麺」が始まったらしいです。

『つけ麺（大盛り）』８００円くらい？（今年８１杯目）

つけ汁は鶏が効いているのかと思えば魚介ベースで酸味が強いです。

麺は平打ち麺でコシが弱いかな？ぶつぶつ切れてしまいます。

具は岩海苔（これがつけ麺に合い、美味しいです！）芋がら（単品で食べるとこれも美味しいです）バラチャーシューが乗ります。

大盛りにしたせいか、麺を食べ終わるとつけ汁がほとんど無くなってしまいスープ割りはしませんでした（スープ割りをしなくても飲めます）

しかし相変わらずここのお店の接客はいいです！！
奥さん？なのかな？グリーティングといいファミレスでも通用しますね！


おすすめスポット

最近忙しくて帰ってくる時間もこんな時間です。

ラーメンを食べにいく暇もありません。

先日のラーメンは目的のお店が水道工事の為、臨時休業でした。

しかたなく『ラーメン花月　嵐』へ。
サービスで黒ウーロン茶を貰いました。（サンプル品です）
『ラーメン街道　１番星改』（今年８０杯目）

家系テイストの豚骨醤油です。
麺は相変わらずの花月の麺です。

海苔、ほうれん草、チャーシュー、ネギが乗ります。

まぁこんなもんだよな～とスープを飲んでいるとき、異物を発見！！

ネギに小さい虫が付着しているのを発見しました。

自分はスープを飲むのをやめて何も店員に言わず帰りました。

今までラーメンを食べに行って、異物混入は数回ありました。

有名店でさえ髪の毛が入っていたり・・・

自分は文句をいった事はありません。