しっしーのブログ一覧

鴻巣の『次念序』に行きました。

午後２時くらいの訪店でしたが、すんなり入店できました。それでも常に８割くらいは埋っているのでかなりの人気店です。
今じゃ行列必死店ですが、平日のこの時間がおすすめですね。

「中華そば」はない時間帯なので『つけ麺（大盛り）』８５０円（今年７５杯目）

麺は相変わらず旨いです。インパクトが違いますね。

スープは今日のは魚粉が強かったような感じでした。

スープ割りは最近温くなっていましたが、今回は熱いスープで美味しかったです。

掲示板などでスープ割りを頼むと、最初のつけだれを捨てられて量が少なくなっているとう事でしたが本当でした。

店が側からすれば多くいれても残されてはもったいないので、少なめで提供するのでしょう。しかしもともとあったスープを店の都合ですてるのはどうかと思いますね。せめて声をかけてから捨ててほしいものです。
旨いから自分は気にしませんが・・・・


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ＧＷですね。私はサービス業なので休みなしで働いております。

先日池袋に行ったときの連食です。

『中国ラーメン　揚州商人』へ。

『酸辣湯麺（スーラータンメン)』８８０円（今年７４杯目）

麺は細麺と太麺が選べますが太麺を選びました。太麺は刀削麺のような、刀切麺という麺です。麺の生地の塊を削るのではなく切るという物らしいですが旨かった
です。

具はバラ肉に椎茸や野菜に溶き玉子が入っています。

スープは一口飲んだら、酸っぱい。酢とラー油が効いております。

ちょっと失敗かな・・・

用事があり深夜の池袋へ。

地元の駅から最終で池袋まで。

とりあえずラーメンという事で『節骨麺たいぞう』へ。

０時30分くらいの入店でしたが、ほぼ満席。

『節骨こってりたいぞうらー麺』７８０円（今年７３杯目）

麺は自家製かな？中太麺でもちもちしていて美味しい。

スープは動物と魚介のＷかな？表面に背脂が浮いていて美味しいです。

具はネギ２種類（わけぎと根深ねぎ）、メンマ、海苔、チャーシュー、味玉半分。

深夜まで営業していながらなかなか美味しい店でした。池袋西口で飲んだらここの

ラーメンで〆るのも悪くないですね。

帰りは始発で地元に戻りました。最終で帰ることはよくありますが、始発で帰ったのは人生で２回目でした。


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先日、うちのお客様から駐車場でお金を拾ったと言われました。

現金２万円が落ちていたと・・・

責任者である自分が預かり、拾った方の名前を連絡先を伺いました。

今日になっても落とし主が現われないため、警察に届けようかと悩んだ。

が、しかし考えた。現金をおとしたら普通は諦めるだろう。仮にお店に問い合わせ

も不審に思われて敬遠するだろうし、ましては何処に落としたかなんて憶えていな

いだろうし、もう３日も経ってるので落とし主が現れないだろう。このままは貰っ

てしまおうか悩んだ。

悩んだあげく警察に届けた。現われないなら期間がすぎれば所有者になり貰える

のだから・・・持ち主が現れてたら１番いいことだし良い事をしたなと思った。

しかし現実は違い、拾った人の所有権になるらしくラーメンも食べにいけないくら

い忙しい時間をつかったのに自分には１円も入ってきません。拾った人の為に警察

に行ったようなものです。


でも自分は正しいことしたので、いつかよい事が起こることを願います。

今日は白岡の『もちもちの木』の本店に行きました。

１７時前の訪店ですが、半分くらいお客さんが入っており相変わらず儲かって

いるっぽいです。

『中華そば（中）』７４５円（今年７２杯目）

スープは相変わらずの熱さです。表面にラードが膜を張っており蓋の役目をして

おり最後まで冷めません。鰹の風味が出ており美味しい！

麺は細麺ですが、最後はさすがにだれましたが茹で加減もいいです。

具の穂先メンマは旨い、チャーシューはショウガの風味があり美味しい！

お昼や夜、土日はかなり並ばないと食べれませんが、平日の夕方ならすぐにたべれます。

ラーメンのお土産まで販売したようです。あまりの人気のため現在は販売を

中止しているみたいですね。

ラーメン屋は儲かるな。

ラーメン屋やろうかな・・・




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