しっしーのブログ一覧

最近キリンから新しいビールが発売されましたね。

キリン・ザ・ゴールド〔隠し苦味〕

とりあえずキリン製品でのみ比べしてみました。

味は正に１番搾りとラガーの中間という感じですかね。

飲みやすく上品な味です。

でもインパクトが無いので、これは売れるのかな？

今日はときがわ町の『大盛軒』へ。

片道３０Kｍのちょっとしたドライブになりました。

入店が13時30分で満席で待ちが4人いました。すぐに席にはつけるのですが

ラーメンが出来あがるのは遅いです。２０分くらい待ったかな？

『しょうゆ拉麺』７００円（今年53杯目）

スープはWスープらしいですが、魚介が強く表面に背脂が浮いています。

麺は黄色のぼそぼそした感じの歯切れのよい麺です。麺をつくるときに水、

カン水をしようしていないそうです。

具は大きめなチャーシューが3枚、半熟のゆで玉子が半分、ネギ、メンマ、海苔、

ナルトとたくさん乗っています。

麺が変わったらしいですが、常連さんと店主の会話を聞いていたら、常連さんでも

変化に気づかなかったみたいです。店主いわくざらざら感が増したらしいです。

麺の好みは分かれますが自分は美味しいと思います。

コストパフォーマンスもいいと思いますのでドライブがてらにまた食べ行きたい

と思います。


おすすめスポット

２０日は池袋で研修がありました。２０日といえば『東池袋大勝軒』の最終

営業日ですごい行列だったらしいですね。自分は数ヶ月前に食べ収めしてあるので

並びませんでしたが、徹夜でならんだ人もたくさんいたらしいです。

あの場所で食べた事がある自分は幸せ者かもしれません。


訪店は『蒙古タンメン中本』に行きました。

前回に二日酔いで「北極」で撃沈してしまった為のリベンジです。

「北極」は無理なので「蒙古タンメン　定食」８７０円（今年５２杯目）

自分にはこれくらいの辛さがちょうどいいようです。定食とは小ごはんに

激辛マーボー豆腐が付くのですがごはんにかけて、マーボー丼ができます。

辛いタンメンの口直しにこれを食べるとますます辛くなるというすばらしい

組み合わせです。やっぱり旨いですね！しっかり完食しました。

しかし、今朝は腹が痛くて目が覚めました。旨いけど辛い ｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)゜


おすすめスポット

今日は桶川の『魂乃麺』へ。

埼玉でもこのあたりで背脂チャッチャ系が唯一食べられるお店です。

１年振りくらいの訪店です。

店内改装されたらしく以前はカウンターがやたら高くイスも高いので厨房を見下ろ

す感じでたべていましたが、他店同様の低いカウンターになっていました。

食券機も導入されましたが、ちょっと変わっており、トッピングはメニューが

表示されているのですが、ラーメンは金額表示しか無く、食券を購入し渡すときに

注文を伝えます。なんででしょう？効率が悪いです・・・

このお店は家系のように「固さ、濃さ、あぶら」の好みが選べます。

『味噌ラーメン』７００円（今年５１杯目）

４種類の味噌がブレンドされているようです。ここは野菜とスープをいためるタイ

プではなく味噌をといで入れています。背脂が浮いていますが、あっさりしたスー

プです。麺は普通の中太ストレートでまずまずです。

具はチャーシュー、メンマ、海苔、かいわれ。

卓上に豆板醤、フライドガーリック、ブラックペッパー、七味があります。

全部入れたら旨いのですが、最初の味と全然違った味になってしまいました。

ここのラーメンは普通の「しょうゆ」が旨いですね。




おすすめスポット

今日のお酒はSUNTORYの〈モルトセレクション〉というビールです。

みんカラお友達のテルテルさんのブログで紹介されていたものをコンビニで

発見しました。

カナダ産麦芽を通常の１．２倍の使用しているらしく、アルコールも６％と

若干高めです。香りが強く自分は好きな味でした。

その後、アサヒの本生ドラフト。

これは発泡酒ですが、これも旨いです。

どうやら自分にはビールは何でもいいようです。