しっしーのブログ一覧

今日は久しぶりに北本の「支那そば　心麺」へ。

ここはラーメンで有名な「佐野さん」のお店で修行したかたのお店です。

『醤油ラーメン』７５０円（今年４１杯目）を注文。

スープは最初に醤油味にカドがあるかな？と思いましたが、後半はそれを感じず

飲むことができました。

麺は自家製麺で、細麺ですがモチモチ感と食感、風味ともによく美味しかった

です。

具はメンマ、チャーシュー（大振りで厚切りのバラチャーシューが柔らかくて

美味しいです）ネギ、海苔。

実に美味しいラーメンでしたが、醤油よりここは塩ラーメンのほうが自分は

好きですね。

ガチ○コのように、ここの店主も佐野さんにホースで水をかけられたのでしょうかね・・・・？

でもあれはやらせか・・・・


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最近、自分のお店の売り上げがやばく、これからが不安でしょうがありません(　；∀；)

なので今日は飲むしかありません。いつものスーパーにホッピーを買いにいきまし

た。なんと！売り切れです（　ＴДＴ）

しょうがなく黒ホッピーを購入。（これも残り４本でした）

間違いなくホッピーブームですね。

家で飲むホッピーも美味しいですが、やはり飲み屋のホッピーがいいな！

飲みに行きたいな・・・・・

そーいえば昨日、ここのスーパーで「HAPPYプリン」を購入したのですが、

今日みたらコーナーが無くなっており売ってませんでした。

目玉商品なのかな？限定販売だったようです。

スーパーでやっと「HAPPYプリン」を発見しました。

酒好きのクセにプリン好きでもあり、しかも普通のプリンが好きです。

明日にでも食べます。

今日はサッポロの「うまい生」

これは旨いですね。

ビール（発泡酒）が旨い季節になってきました。

そろそろ野外で飲みたくなってきました。

今年は花見ができるかな・・・

仕事で四谷に。

生ビールを１杯飲んだあと、芋焼酎を１本開け、２次会へ。生ビールを数杯飲んだ

あと、赤羽の米山へ。

たしか１９時くらいに着きました。

店内は満席で親父に

しっしー「２名だけど・・・」

親父　　「一杯だよ・・・」

しっしー「待ってていい？」

親父　　「いいよ」

このお店は客を大事にしません凸(ﾟДﾟ#)
まってると地元の親父に絡まれました。（絡んだ？）

数十分待って、念願のカウンター。

ホッピーと

レバー刺し。相変わらず新鮮で美味しい！


マカロニサラダ。これはブラックペッパーが半端なくかかっているのですが旨いです。

確か、つくねも食べました。

あまり憶えていませんがいいお店です。

今日の２件目は佐野ラーメンでは無く、北関東にチェーン展開している
「石焼らーめん　火山」です。



『石焼野菜しょうゆらーめん』７１４円（今年４０杯目）を注文。

注文時すると食べ方が書いてある紙を渡されます。



ラーメン到着。お盆にラーメンと具が入った石焼釜、ごはん、スープが
乗せられています。



先ほどの紙で石釜の前をガードしはねるのを防ぎます。

店員が石釜にスープを注いでくれます。
噴火？？します（笑）



３０秒くらいで落ち着くのでとり皿にとって食べます。

麺は鍋にいれる中華麺って感じです。具はキャベツ、キクラゲ、モヤシ、にら、

バラ肉などたくさんは入っています。味玉は最初はいい感じに半熟なのですが

噴火？？のおかげで完熟になります。

最後にごはんをスープに入れて雑炊の完成です。

これは煮込みラーメンですね。

ラーメンとしては認めません。しかし面白いので何事も経験ということで

不本意ながら・・・・

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