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しっしーのブログ一覧

2007年02月11日 イイね!

今日の訪店

今日の訪店近所の「らあめん花月 嵐」へ。

なんと『麺屋小次郎』(680円)という新メニューを発見。すかさず注文(今年27杯目)

なんとラーメン業界著名人も絶賛とか書いてあります。(大崎さん、はんつさん、小林さん)
スープは魚介と動物のWスープ。どちらかというと魚が強い。柚子の皮も入っています。
麺は新触感麺というあたらしくモチモチした麺。
具はメンマ、ノリ、大きめのあぶってありそうなチャーシュー。

花月もなかなかうまいですよ。
しかし、メニューのネーミングは大丈夫なのでしょうか…
もろにパクってます(>_<)


Posted at 2007/02/11 23:07:20 | コメント(5) | トラックバック(0) | 2007ラーメン | モブログ
2007年02月11日 イイね!

昨日の訪店

昨日の訪店昨日、二日酔いでしたがラーメンが食べたくなり、鴻巣の『次念序』へ。

14時の入店なので「中華そば」は諦めて『つけ麺 大盛り』900円を

注文(今年26杯目)

しかし店内はこの時間で満席です。しかも従業員が増えた??

男性従業員が接客しています。実にピーク慣れしています。

今日のつけ麺は相変わらず美味い!!

麺は風味もあり美味しい!つけだれも今日は魚粉が効いていましたが、美味しい

です。

スープ割りを頼んだのですが、温い・・・・・

たまたまだといいのですが、これで2回目。ちょっと心配です。

でも充分おいしいお店ですよ!!

おすすめスポット
Posted at 2007/02/11 00:32:06 | コメント(1) | トラックバック(0) | 2007ラーメン | 日記
2007年02月10日 イイね!

黒ホッピー

黒ホッピー今日は自宅で『黒ホッピー』を飲んでいます。

味は黒ビールテイストの焼酎です。

お店などで飲むと、ジョッキにレモンスライス、氷が入っております。しかしこの

飲み方は正しくないらしいです。ビンのラベルにも書いてありますが、氷を入れる

と風味が損なわれるみたいです。

おいしい飲み方

①ジョッキと甲類焼酎(25°)を冷蔵庫でよーく冷やす

②焼酎、ホッピーの順に注ぐ。割合は1:5。泡が立つように勢いよく注ぎ

 かき回さないのがコツらしい。

これで飲むと確かにおいしいホッピーになります。

しかしホッピー1本で1杯しか飲めません。

やはりいつものように氷たくさんで、焼酎とホッピー(5:5)で飲むのが

美味いですね。

関連情報URL : http://www.hoppy-happy.com/
Posted at 2007/02/10 23:38:13 | コメント(4) | トラックバック(0) | お酒 | 日記
2007年02月09日 イイね!

昨日の訪店3

昨日の訪店3昨日は川越で飲み会でした。

〆の一杯はいつもの『一指禅』

ここは深夜?4時くらいまでやっているのでいつもここです。

『一指禅ラーメン』を注文。(今年25杯目)

ここは豚骨なのですが、臭みも全くなく飲んだあとでも食べられます。

ネギ、高菜が入れ放題はいいですね。

3時くらいの入店で高菜が残り少なく、全部入れたら店員が満タンの高菜と交換

してくれました。こういうのはいいですね。閉店間際だからサービスが落ちる

とかはいけません。

しかし「百歩」と「一指禅」はやっぱり一緒だな。

また食べに行きたいです。

おすすめスポッと
Posted at 2007/02/09 23:12:19 | コメント(4) | トラックバック(0) | 2007ラーメン | 日記
2007年02月09日 イイね!

昨日の訪店2

昨日の訪店2昨日の行く予定ではなかったのですが、お友達の『セルっち』さんのご要望で

ラーメンを食べに行きました。

川越の『UNDER GROUND RAMEN』へ。

『ラーメン(あっさり)』650円を注文。(今年24杯目)

夜の部の開店と同時に入店、先には県外ナンバーのお客さんがいました。

スープはあっさりの魚介で、「頑者」の味を期待して行ってはいけません。

インパクトはありませんが美味しいスープです。

麺はさすがといったところです。実家の製麺所で作った麺は『頑者』と同じ

もちもちして風味もあり美味しいです。

具はほうれん草、ネギ、メンマ、チャーシュー、固茹での味玉です。

味玉は完熟ながら味はしっかりついています。チャーシューは厚切りで柔らかく

美味しいです。

今回で5回目の訪店でしたが、やっと迷わないでいけるようになりました。

おすすめスポット
Posted at 2007/02/09 19:12:51 | コメント(3) | トラックバック(0) | 2007ラーメン | 日記

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