mariquitのブログ一覧

私の住む山形市でも初雪、初霜、初氷といよいよ冬の到来です。 ラッキーなことに雪はほとんど降りませんでした。 もちろん積雪０ｃｍです。 ただ周りの山はすっかり雪景色になりました。 まるで墨絵を見ているような。 オーッ、墨絵といえば山水画？？、 そういえば毎年１０月になると売り出すあれがあった。 とい ...
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我が家の誕生日は私以外は盛大です。 必ずホールケーキが登場します。 こちらは24ｃｍ超のフルーツいっぱいレアチーズタルトmariquit家スペシャルです。 お分かりのとおり ブルーベリー いちご オレンジ バナナ ラフランス キウイ などがトッピングされています。（ちなみにパパイヤとマンゴーはのっ ...
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産地偽装がないと信じて。 がるるるるぅ。
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今日はローヌを。 さすがにこのへんになるとた～まりません。 かすかに感じる甘み、たっぷりのアルコールと ブドウのジューシー感。 いいなぁ～。 んまいなぁ～。 しあわせだなぁ～。
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お晩でございます。 来週から雪の予報がでてしまいました。 何の関係もありませんが今日はちょっと古いワインを。 １０年以上我が家でエージングするのは絶対に不可能ですから この値段だったら安いもんです。 古いワインを飲みながら当時の出来事を検索するのも なかなか面白いです。 自分の生まれた年のワインを ...
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遅くなりましたがイーグルス日本一おめでとうございます。 というわけで早くも飲み始めました。 日本一とは全く関係ありませんがなんとなくめでたそうなものをということでこれにしました。 ところでつまみが何にもないのよねぇ。 こんなに早くから飲みはじめるおやじには誰もかまってくれないのよねぇ。 サバ缶でも ...
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今日はカリフォルニアで。 東北の酒飲み親父ですので楽天の勝利を期待して つまみは仙台牛タンのパストラミにしました。 残念ながら楽天は負けてしまいましたが 牛タン、ワインのマリアージュは正解でした。 結構パワフルなワインです。 期待以上においしいワインでした。
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今日はちょっと奮発しました。 何にもいいことはありませんでしたが。 つまみは今年最初でおそらく最後の生ハムイチジクです。 イベリコ豚の生ハムです。（一応） 食べたことがない方は是非！ 全く料理ができなくてもだれでも作れます。 ほどよく熟したなるべく大きなイチジクを1/4に切って ハムをのせるだけで ...
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