mariquitのブログ一覧

みなさん、こんにちは。(*^_^*)

今日も一日、お疲れ様でした。

今年初めてのご訪問ということで
久しぶりの”蕎麦ブログ”にお付き合いを。m(__)m



山形県民、この時期になると
どォ～しても食べたくなるものに

”寒　鱈”

があります。


（すみません借り物です。）

B1グルメ等でご存じの方もいらっしゃると思いますが

”寒鱈汁”

はその代表格です。


（すみません借り物です。）

私も今シーズン２度ほどいただきました。
寒い時期の酒粕が入った寒鱈汁で熱燗、
屋外で食べても体がぽかぽかになります。

身の部分も美味しいんですが
特に食べたいのは一見グロテスクに見える

”白　子”

です。

抹茶塩でいただく揚げたての

”白子の天ぷら”

これはもうたまりません。







皆さんも
”気持ち悪～い。”
と言わないで是非一度召し上がって見てください。

最初に
冷えたビール

次に
辛口の日本酒

もう、た～まりませんから。＼(^o^)／



今日は思いっきりリッチなお昼でした。(^o^)