のだめのブログ一覧

冬休み最後の土曜なので走りに行ってきました。
先日よりちょっと遅く家を出たので、コースインは21時半ごろ。
今日もくだりはペースカーが多かったです。9連休にしていた人たちの帰宅かな？

のぼりを様子見含めて7割くらいで走っていると県境付近でPon/onさんとすれ違い。
そのまま走っていると月夜野付近で追いつかれました。
野○橋のところで年始の挨拶としばらくだべり、また走りへ。

極ショートを数往復、攻めるときよりも1速上のギアで走りこんできました。
思っていたより扱いやすかったので、練習にはいいかもしれません。
主にコーナリングの練習を中心に走りこみ、23時5分ごろ撤収。

家に着いたのは24時5分でした。
やはり1時間調度かかってるな・・・
次回こそは当日内帰宅を目指します。

今日は夕飯にハンバーグを作りました。
とりあえずたまねぎをみじん切りにしようと思い包丁を入れたとき、引っ越し祝いでもらったミキサーにみじん切りできるアタッチメントがあることを思い出して、そこに半分ぶっこんでみました。
結果、、、みじん切りを通り越しペースト状に・・・
やっぱり手オペの方が確実と、残り半分は包丁でみじん切りにしました。



冷蔵庫に入っていた生パン粉を見たら賞味期限が12/27・・・
火を通せば問題ないとの判断で、皿に移しレンジで数分。
洗い物をしてふとレンジを見ると中には緑？の煙が・・・
あけてみるとパン粉が黒コゲ(泣
新しいのを無難にフライパンで炒っておきました。

それ以外は無難に進み、なんとか完成。
味もぼちぼちで奥さんも納得してくれました。
7年ぶりくらいで作ったけど、やっぱり難しい。

フォークとナイフの位置が逆でしたね・・・