かわちゃん（Sensation-休業中）のブログ一覧

←　いきなりですがコレ何だか知ってます？

約３０年前から高槻市の塚原・南平台・阿武野周辺
の家庭料理として親しまれているとか、また萩谷焼
の別称もあるとか諸説ありますが、これが高槻の
ローカルフードとして有名なその名も・・・
「うどん餃子」です。


作り方は簡単。餃子の具に３ｃｍぐらいに切ったうどんと、片栗粉（山芋を加えても可）を
混ぜてホットプレートで焼くだけです。

興味のある方はこちらをご覧下さい。




本当はこれ日曜の夕食だったんですが、フォトギャラアップするのにアップアップして
結局日曜にブログアップ出来なかったんで今日になってしまいました～

そんなフォトギャラは

ぶらりご近所の旅 vol．４ （歴史街道編①）

ぶらりご近所の旅 vol．４ （歴史街道編②）

ぶらりご近所の旅 vol．４ （歴史街道編③）

宜しければご覧下さい。


これから毎週日曜天気が良ければ続けようと思っているウォーキング、今回は4時間半歩きました。
これで内臓脂肪が燃焼するとええんやけど・・・



せやけど、昨日今日と連チャン缶詰で会議・・・ほんま週の頭からの会議はつらいわ～