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イイね！

無心

つけ麺人気NO1の店王冠
2009年12月30日
カテゴリ : 奈良県 > グルメ > ラーメン
ラーメンで有名な無鉄砲が出店した豚骨つけ麺のお店「無心」。

麺はラーメンの麺というよりも、ささめうどんのようなコシのある麺で
コクのある豚骨ベースの付けだれには、隠し味にゆずが入っていて
こってりとしたスープのいいアクセントになっています。

麺を食べ終わったら、そば湯と同じ要領で、豚、鳥、魚から１種類
スープを選んで残ったつけだれを最後の１滴まで頂きます。
特に魚のスープで割ると、こってりとしたスープがさっぱりと頂けた上に
後味もスッキリとしていてイチオシですexclamation×2

住所: 奈良県奈良市中町323-1
電話 : 0742-51-7272
   

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