カワイ

精肉業界では、業界周知の事実として黒毛和牛の雌が「美味しい」とされているそうです。ここカワイは山形牛を中心とした、その純黒毛和牛の雌のみを扱うお肉の専門店で、格付けとしてはＡ４～Ａ５というお肉の中でも特に上質なものを主としてセリ落とし、さまざまな希少な部位も含めて販売されてます。

平日の昼間にもかかわらず、次から次へとひっきりなしに駐車場に出入りする車・・・いかにこのお店の人気があるかおのずとわかります。

今回のお勧めは、山形牛／雌のミンチ１００％を使用したカワイオリジナルの「メリーコロッケ」 １個７０円。独自の下味をつけてあり、冷めてもおいしくいただける様に工夫されています。けど出来れば店の前で揚げたてのアツアツをほお張るのがお勧めです。


店舗営業時間 （年中無休）
◆平日／9時～19時
◆土日祝／8時30分～19時

住所: 奈良県桜井市芝1005
電話 : 0744-42-2981