美味しい旅

こんばんは。
今夜八時前に韓国より無事帰宅しました。一泊二日韓国グルメ？リポート・・・かな。（仕事で行ったんですよ私は）

昨日韓国に到着していきなり昼食にキムチ鍋！ガツンとやられました。（笑）野菜たっぷり、キムチたっぷり、豚肉少々、何故だかインスタント麺も乗っかってました。汗を吹き拭き美味しくいただきました。食事を終えた後に現地の方が一言「本来は豚肉じゃなくて犬の肉が正式なスタイルです！」本当に豚肉ですよね？！今いただいたお肉は・・・。（冷汗；）

それから仕事を始めて晩御飯にありつけたのがＰＭ９時過ぎ。
やはり定番の焼肉とワタリガニを生きたまま醤油に漬け込んで発酵？させたカンジャンケジャン？（あってるかなぁ？）を食しました。焼肉は当たり前に美味しかったのですがもう一つのカンジャンケジャン？は今回初めて食しました。大変美味～♪次回行く時は必ず食べよう。

さて本日は半日仕事をして昼食（今回の出張で最後の食事）となりました。「昨夜はお肉を食べたので魚を食べましょう！」と言う事になりふぐ鍋を食しました。韓国でもふぐは養殖をしているらしく一年を通して当たり前に食べているようです。辛口と普通の味付けがあったのですが帰国する当日なので普通の味付けの方が良いとのアドバイスにより普通の味付けの方をいただきました。すりおろしたニンニクを山のように鍋に入れるため相当な
ニンニク臭が・・・帰国日にはむかないかも？まっ周囲の人が匂うだけで自分は麻痺して感じませんが・・・。（笑）